El reciclaje es una pieza fundamental que debemos entender en nuestra evolución como ciudadanos de cualquier nación para aprovechar al máximo los recursos que tenemos a mano, sacándole el mayor provecho a un montón de cosas que, en principio parecen … Continúa leyendo McGyver te muestra cómo ser un winelover con ingenio
Para los verdaderos fanáticos del fúltbol, el mundial siempre despierta un sinfín de sensaciones que se repiten cada 4 años. Y qué mejor que acompañarlas con un rico vino, sumándole más euforia aún si son partidas limitadas que fueron elaboradas … Continúa leyendo Los vinos del Mundial Rusia 2018
Seguramente han comprado o bebido algún vino cuya crianza o elaboración se ha realizado con sus propias lías. Es una práctica que ha ido evolucionando con el tiempo tanto en su “moda” de utilización en la elaboración de las bodegas como en la … Continúa leyendo ¿Qué son las lías de los vinos?
Seguramente la palabra “maridaje” ha sido nombrada y escrito miles de veces, esperando que el consumidor final entienda de que se trata, pero muchas veces desconocemos su significado. Maridaje es el arte de combinar comida y bebida. No existe una … Continúa leyendo Con esta nota, por fin vas a entender el maridaje entre vino y comida
El Champagne es un producto curioso y con identidad propia. Sobre todo porque Champagne se le llama al producto que sólo se elabora en la ciudad francesa con el mismo nombre. En el resto del mundo se le llama ESPUMANTE. … Continúa leyendo Todo lo que necesitás saber sobre el champagne en una sola nota
Es importante destacar que la elaboración de vino se realiza una sola vez al año, entre los meses de febrero y abril (hemisferio sur), y en esta época es donde el enólogo junto a su equipo técnico reciben la uva … Continúa leyendo ¿Porqué el mismo vino de la misma bodega es diferente cada año?
