5 tipos de fermentaciones no tradicionales explicadas brevemente
Si bien el objetivo de la fermentación siempre va a ser la transformación del azúcar en alcohol, existen diferentes técnicasSeguir leyendo
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Las salas de barricas son un sector muy importante que demanda mucha inversión y cuidado, ya que es necesario unSeguir leyendo
El próximo 19 de Junio se celebra el día del padre, y qué mejor que compartir grandes vinos con quiénSeguir leyendo
Este año el Día Internacional del Chardonnay se celebrará el 26 de Mayo, una fecha que va cambiando ya queSeguir leyendo
Hace algunas noches atrás tuve una experiencia inolvidable al compartir una mesa llena de historia futbolística con campeones mundiales queSeguir leyendo
Si algo te permite el mundo del vino es viajar y recorrer diferentes lugares que quizás en otra oportunidad niSeguir leyendo