Hace unos días tuve la posibilidad de viajar a Cafayate para asistir a una nueva edición de CoProVi, el encuentro que reúne a enólogos y afines para evaluar la cosecha de cada año. Y como no conocía el valle, decidí … Continúa leyendo Visité Bodega El Esteco y te cuento que tal estuvo
Por octavo año consecutivo, el sitio mendocino de humor y literatura, realiza el encuentro anual en el que lectores y hacedores se encuentran para celebrar. Esta … Continúa leyendo ¡Sarpada! Así estuvo la Feria #VinoVino y la #FiestaMendo8
Los tamaños de botellas de vino suelen llamar mucho la atención tanto a winelovers como a curiosos. La mayoría de personas conocen el tamaño estándar (75 … Continúa leyendo 11 Tamaños de botellas de vino: nombres y curiosidades
Es la piel delgada que recubre la pulpa y el grano de la uva. El hollejo es en buena medida quién está detrás de la calidad … Continúa leyendo ¿Qué es el hollejo de la uva?
Las infografías son una herramienta fundamental para la mejor comprensión de un montón de temas, y entre ellos el mundo del vino. Es por eso que en la fan page (https://www.facebook.com/TheBigWineTheory/) hay una sección específica donde se publican periódicamente diferentes infografías que van desde copas, vinos, viticultura, corchos y muchos otros temas que se relacionan entre sí. Acá van algunas PARA VER MÁS DE 110 INFOGRAFÍAS HACER CLICK ACÁ Continúa leyendo Más de 110 infografías para entender fácilmente el mundo del vino
Por: Paulina Monarrez Córdoba Como todo en la vida, hay contrastes. En una relación no todo es miel sobre hojuelas, siempre habrá discusiones y malos entendidos, … Continúa leyendo ¿Sabías que el vino se enferma? Acá te cuento algunas alteraciones que se consideran defectos
