¿Qué es y cómo funciona una despalilladora de uva?
La despalilladora de uva es una de las primeras máquinas involucradas en la elaboración de…
Vendimia
Trivento presenta su cosecha 2017
Bodega Trivento, la marca de vino argentino número uno en ventas en Europa, lanzó al…
Te muestro la #Cosecha2018 (hasta ahora) en 15 twetts
Twitter es una de mis redes sociales favoritas, por su diseño, funcionamiento y posibilidad de…
Cosecha 2017: los vinos argentinos destacarán como nunca las cualidades de su terroir
Wines of Argentina, institución encargada de la promoción de la marca “Vino Argentino” en el…
La #Cosecha2017 a través de las redes sociales
El comienzo de año conlleva el inicio de la cosecha 2017 para las bodegas,…
Nuevos enólogos, viejos amigos y la opinión #Vendimia2013
Terminó una cosecha, que en lo personal significó muchas cosas. La más importante (para mí)…
Tres años, tres vinos, tres Papas
Cada año, cuando el enólogo Juan Pablo Michelini cosecha un paño especial de su finca elije un episodio especial que haya definido el día para darle un nombre al recipiente donde se va a fermentar la uva.
Vendimia 2013: Finca La Celia
Varias de las notas que escribo acá en el blog son de visitas a diferentes…
Se prevé 26% más de uva que en la cosecha del 2012
Como todos los años, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer el pronóstico…