¿Por qué un vino puede oler a huevo podrido?
Este es un defecto que en algunas ocasiones puede eliminarse al incorporar oxígeno al vino. Continúa leyendo ¿Por qué un vino puede oler a huevo podrido?
Categoría: Desburrate
Asombrate con estas fotos y aprendé sobre enología (Parte 7)
Nada mejor que aprender a través de imágenes. Continúa leyendo Asombrate con estas fotos y aprendé sobre enología (Parte 7)
Beneficios de tomar vino: 15 infografías para aprender y entender
Tomar vino tiene sus beneficios, siempre y cuando sea de forma moderada ya que al ser una bebida que posee alcohol, debemos tener precaución de no volvernos dependientes de ella. Continúa leyendo Beneficios de tomar vino: 15 infografías para aprender y entender
Película y curso de Master en Champagne francés gratuitos para estos días de confinamiento
Imperdible para pasar estos días en casa hasta que el confinamiento termine. Continúa leyendo Película y curso de Master en Champagne francés gratuitos para estos días de confinamiento
¿Cómo logró el Malbec posicionarse en el mundo?
Malbec es importante, imponente, de gran estirpe cuya responsabilidad de representarnos en el mundo le cabe muy bien. Originaria de Francia, este varietal encontró su lugar en el mundo en Argentina, donde gracias a las características del suelo, el clima … Continúa leyendo ¿Cómo logró el Malbec posicionarse en el mundo?
Historias curiosas: El origen de los nombres de las uvas blancas
Viajaremos por la historia de la viticultura para hallar el nacimiento de los términos que le dan personalidad a las distintas cepas blancas Continúa leyendo Historias curiosas: El origen de los nombres de las uvas blancas
Decime la verdad: ¿engorda el vino?
Entrá a la nota y enterate si el que engorda es el vino o vos. Continúa leyendo Decime la verdad: ¿engorda el vino?
¿Quién inventó el sacacorchos?
Para el amante del vino, una de las herramientas esenciales en su vida diaria es el sacacorchos. Pero: ¿Quién inventó el sacacorchos? ¿A quién le debemos este genial artefacto, indispensable para quienes gustamos de los buenos vinos? Continúa leyendo ¿Quién inventó el sacacorchos?
Terroir de Tupungato: ¿cómo es?
Tupungato pertenece al Valle de Uco, una de las principales zonas vitivinícolas del país. Conocé sus características que hacen tan particulares los vinos que allí se elaboran. Continúa leyendo Terroir de Tupungato: ¿cómo es?
Microoxigenación del vino: cómo, cuándo y porqué
La microoxigenación del vino tinto es, como su nombre lo indica, la incorporación de micro dosis de oxígeno al líquido. Continúa leyendo Microoxigenación del vino: cómo, cuándo y porqué
Clínica del Torrontés: ¿cuáles elige el consumidor y cuánto sabe de esta cepa?
Comparto con ustedes las conclusiones de la clínica del Torrontés los resultados de ka encuesta en la que participaron casi 4.000 consumidores de vino Continúa leyendo Clínica del Torrontés: ¿cuáles elige el consumidor y cuánto sabe de esta cepa?
10 infografías sobre vino con las que seguro vas a aprender
Las infografías son una gran herramienta para lograr comprender y entender temas en general con una perspectiva diferente. Más allá que terminan siendo muy sintéticas, no dejan de ser un gran complemento para la teoría más desarrollada. Continúa leyendo 10 infografías sobre vino con las que seguro vas a aprender
Todo sobre el Tempranillo | parte 2
El INV elaboró un informe sobre el Tempranillo que en esta oportunidad comparto con ustedes la segunda y última parte Continúa leyendo Todo sobre el Tempranillo | parte 2
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El INV elaboró un informe sobre el Tempranillo que en esta oportunidad comparto con ustedes la primera parte. Continúa leyendo Todo sobre el Tempranillo | parte 1
¿Cómo es una sala de barricas?
En este artículo les cuento cómo es una sala de barricas por dentro y sus características más importantes. Continúa leyendo ¿Cómo es una sala de barricas?