El INV (Instituto Nacional Vitivinícola) es el ente que regula todo lo que a vinos se refiera dentro de Argentina. Ellos son los encargados del relevamiento de mucha información muy útil para quienes estamos en el mundo del vino. Hace … Continúa leyendo Aspirant Bouschet: aprendé todo sobre este varietal con este informe
La estabilización tartárica es un proceso utilizado en la producción de bebidas. ¿Qué es lo que hace? ¿Y cómo lo hace? En el vino se utilizan el … Continúa leyendo ¿Qué es la estabilización tartárica?
Cuando adquirimos un vino de cierta calidad ponemos atención a su origen, coupage, proceso de vinificación, nombre, marca y etiqueta, ya que tenemos un nuestras manos un producto de alto valor añadido. Desde las prácticas y técnicas agronómicas aplicadas al … Continúa leyendo ¿Qué es la enfermedad de la luz y cómo afecta al vino?
El vino es una de las bebidas más preciadas del mundo. En algunas culturas es común disfrutar de una copa de esta bebida durante las comidas, como parte de un aperitivo o incluso se utilizan en ciertos ritos religiosos. ¿Sabrías decir cuáles son los … Continúa leyendo Los 5 países en los que más vino se bebe por persona del mundo
Después de la primer entrega: Vinos: dime que palabra rara leíste y te diré que significa, vuelvo a compartir con ustedes el significado de algunas palabras un tanto … Continúa leyendo Dime que palabra rara leíste y te diré que significa | Parte 2
Como compañero que es de la historia del hombre, el vino cuenta con un buen número de anécdotas y curiosidades. Unas acuñadas durante los muchos siglos que hace que el vino forma parte de nuestra vida. Y es que no cabe … Continúa leyendo Aprender de vinos: desburrate con estas historias y curiosidades
