Qué mejor que aprender de vinos de mano de los verdaderos creadores. Hoy conoceremos sobre algunos recipientes donde la uva se transforma en vino. Continúa leyendo Aprendé sobre CUBAS DE FERMENTACIÓN con la enóloga Fernanda González
Qué mejor que aprender de vinos de mano de los verdaderos creadores Continúa leyendo Aprendé sobre Fermentaciones No Tradicionales con el enólogo Ariel Angelini
Qué mejor que aprender de vinos con gente que lo siente y vivie en primera persona. Continúa leyendo Aprendé sobre vinos biodinámicos con el enólogo Tomás Stahringer
El vino, mientras está dentro de la botella, cambia todo el tiempo. Acá te cuento qué le sucede. Continúa leyendo 4 cambios que experimenta el vino al guardarlo en casa
Ya son varios los artículos que he publicado donde a través de imágenes que causan curiosidad terminamos aprendiendo algo sobre el vino y la enología en general. Continúa leyendo Aprendé sobre enología con estas fotos (Parte 7)
Dentro de los espumantes tenemos diversos estilos dependiendo de la metodología de elaboración y de la cantidad de azúcar que éste posea. Hoy les voy a contar sobre el Espumante Dulce Natural Continúa leyendo ¿Cómo se elabora un espumante dulce natural?
La calicata es un método práctico ultilizado para estudiar la composición del suelo. Continúa leyendo ¿Qué son las calicatas y para qué sirven?
Este es un defecto que en algunas ocasiones puede eliminarse al incorporar oxígeno al vino. Continúa leyendo ¿Por qué un vino puede oler a huevo podrido?
Nada mejor que aprender a través de imágenes. Continúa leyendo Asombrate con estas fotos y aprendé sobre enología (Parte 7)
Tomar vino tiene sus beneficios, siempre y cuando sea de forma moderada ya que al ser una bebida que posee alcohol, debemos tener precaución de no volvernos dependientes de ella. Continúa leyendo Beneficios de tomar vino: 15 infografías para aprender y entender
Imperdible para pasar estos días en casa hasta que el confinamiento termine. Continúa leyendo Película y curso de Master en Champagne francés gratuitos para estos días de confinamiento
Malbec es importante, imponente, de gran estirpe cuya responsabilidad de representarnos en el mundo le cabe muy bien. Originaria de Francia, este varietal encontró su lugar en el mundo en Argentina, donde gracias a las características del suelo, el clima … Continúa leyendo ¿Cómo logró el Malbec posicionarse en el mundo?
Viajaremos por la historia de la viticultura para hallar el nacimiento de los términos que le dan personalidad a las distintas cepas blancas Continúa leyendo Historias curiosas: El origen de los nombres de las uvas blancas
Entrá a la nota y enterate si el que engorda es el vino o vos. Continúa leyendo Decime la verdad: ¿engorda el vino?
Para el amante del vino, una de las herramientas esenciales en su vida diaria es el sacacorchos. Pero: ¿Quién inventó el sacacorchos? ¿A quién le debemos este genial artefacto, indispensable para quienes gustamos de los buenos vinos? Continúa leyendo ¿Quién inventó el sacacorchos?