Llega fin de año y es inevitable pensar en el balance de lo sucedido, disfrutando lo positivo y encontrando enseñanzas en lo negativo evitando repetirlas en el 2018. El tema de los vinos pasa algo similar. Afortunadamente fue un gran … Continúa leyendo Balance 2017: 15 vinos que más disfruté tomando con mi familia y amigos
Bodega Gimenez Riili es de esos proyectos familiares en serio. Y a esto me refiero que desde el padre, la madre, los hermanos y hasta amigos de ellos de alguna u otra forma están relacionados y vinculados a él. Afortunadamente … Continúa leyendo 5 espumantes de Bodega Gimenez Riili para brindar este fin de año
El vínculo que me conecta con Finca La Celia es más estrecho de lo común. Y es que fue la última bodega donde me desempeñé como enólogo en 2013. Hace un tiempo me llegó un vino nuevo que lanzaron (Pinot … Continúa leyendo Conocé todos los vinos que nos ofrece Finca La Celia
Hace un tiempo atrás tuve la posibilidad de probar algunos vinos de Finca Flichman, una bodega de Mendoza con historia, calidad y versatilidad en sus productos. Es de esas bodegas que tiene un vino para cada miembro de la familia. … Continúa leyendo Probé tres líneas de vinos de Finca Flichman y te cuento cómo estuvieron
Ayer miércoles 22 de Noviembre comenzó la feria de vinos Chachingo Wine Fair en Casa El Enemigo de Alejandro Vigil (Maipú, Mendoza), un evento que reúne a productores amigos con proyectos interesantes que se destacan no solo por su calidad … Continúa leyendo Chachingo Wine Fair: 14 recomendaciones que no podés dejar de probar
Como la mayoría de las variedades europeas, esta uva llegó a nuestro país con las corrientes inmigratorias que sirvieron para cambiar y forjar la economía y cultura argentina durante el S.XIX. El Bonarda tiene sus orígenes en ambos lados de … Continúa leyendo Tres platos para acompañar con un Bonarda, el vino del futuro
