Las llamadas prácticas culturales son aquellos trabajos que se realizan de forma periódica año a año en el viñedo con el objetivo de cuidar, potenciar y aprovechar al máximo lo que nos ofrece, en este caso: la uva. A continuación … Continúa leyendo Labores culturales: 5 trabajos en la viña que tenés que conocer
Desde Bodega Gimenez Riili acaban de anunciar las nuevas selecciones para su exclusivo Wine Club. Afianzando relaciones con bodegas amigas y trabajando en conjunto con ellas, lograron crear tres selecciones con exclusivos e imperdibles vinos. Selección de Los Hermanos Buenos … Continúa leyendo Bodega Gimenez Riili presenta las nuevas selecciónes de su exclusivo Wine Club
Es el salón más importante de la industria y la feria más grande de la Provincia, tendrá lugar del 16 al 18 mayo en el Arena Maipú. Arpex Argentina, como desde hace 12 años, estará presente en esta nueva edición mostrando y … Continúa leyendo Arpex Argentina estará presente en la nueva edición de SITEVINITECH
El color en el vino cumple un rol fundamental ya que es uno de los primeros aspectos que notamos. Por eso hay que entender su evolución, características por varietal y hasta tonalidades. A continuación comparto con ustedes algunas infografías que … Continúa leyendo 12 infografías para aprender sobre el color en el vino
Durante el otoño se hace presente en los viñedos cuando hojas comienzan a tomar colores que van desde el borravino hasta el amarillo, hasta que finalmente caen. Al poco tiempo se empieza con la poda, trabajo que se extenderá durante los … Continúa leyendo 15 fotos de viñedos que muestran lo especial que es el otoño en Mendoza
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) oficializó la Resolución 27/2018 “Requisitos para comercializar Vinos Libres de gluten” y el INTI es uno de los laboratorios autorizados a realizar los análisis. Esto permitirá que a partir de ahora se coloque la … Continúa leyendo Sin gluten: el INTI medirá vinos aptos para celíacos
