Hace unos días atrás publicaba una entrada en el blog contando de qué se trataba MESA de Primavera y en qué consistía la edición 2018 (pueden leerla acá 👉 M.E.S.A. de Primavera 2018: hacé click y conocé todo sobre la 10ma edición) … Continúa leyendo Probé el menú MESA en Bodega Finca Agostino y les cuento de qué se trató
Cada vez que alguien me pregunta que significa el vino para mi, verdaderamente me cuesta que esa respuesta no dure 30 minutos. Y es porque, más allá del vino como producto, toma mucho valor todo lo que lo rodea: personas, … Continúa leyendo COPROVI 2018: notables vinos que rodean una gran amistad
El vínculo que me conecta con Finca La Celia es más estrecho de lo común. Y es que fue la última bodega donde me desempeñé como enólogo en 2013. Hace un tiempo me llegó un vino nuevo que lanzaron (Pinot … Continúa leyendo Conocé todos los vinos que nos ofrece Finca La Celia
La Bodega Don Bosco siempre tuvo una relación muy ligada a mi familia. Desde que tengo uso de razón, los salesianos estuvieron presentes en charlas e … Continúa leyendo Bodega Don Bosco, entre el cielo y la tierra
Muchas veces tenemos la posibilidad de conocer en persona lugares históricos de suma importancia para el vino y desconocemos que existe más cerca de lo que creemos. Este es el caso de la cava subterránea que posee la Bodega Don … Continúa leyendo ¿Sabías que la cava de vinos más antigua de Argentina está en Mendoza?
El vino es en muchas ocasiones una expresión que supera el momento que uno vive. O puesto a la inversa, cuando se percibe el aroma o sabor del vino, se trata de mucho más que esa sensación, se trata de … Continúa leyendo ¿Porqué tenés que conocer la historia de Vinyes Ocults?
