Muchas fechas patrias en nuestro país se ven reflejadas a través cultura gastronómica que nos heredaron antepasados, y el próximo 25 de mayo no es la excepción. Continúa leyendo 10 vinos que van muy bien con el locro y las empanadas
Si abril aún no termina, los festejos por el Día Mundial del Malbec tampoco. Por eso continuamos con recomendaciones de este varietal. Continúa leyendo Malbec con madera: 10 recomendaciones
Seguimos de festejos en el mes del Malbec y como siempre, mi objetivo es hacerles llegar propuestas de diferentes vinos y que ustedes elijan de acuerdo al gusto que tienen (y al presupuesto, claro). Continúa leyendo 10 Malbec de Mendoza de $200 a $2.000
Siguiendo con la impronta de los últimos posts, es hora de recomendar algunos Malbec amigos del bolsillo. Continúa leyendo 10 Malbec por menos de $300
Como les conté en post anteriores, vinificar uvas blancas es difícil, trabajar para que ese vino blanco sea de guarda es más complejo aún, y si decidimos que ese blanco de guarda será referente en las líneas súper premium, la … Continúa leyendo 5 vinos blancos blancos alta gama que son un lujo
Los vinos blancos con madera es un mundo aparte. Realmente lo que se logra y la transformación que les sucede al ponerlos en contacto con roble, sumado a la dificultad y cuidados que hay que tener para llegar a obtener … Continúa leyendo Vinos blancos con madera: 10 a menos de 500$
La elaboración de vino blanco tiene sus diferencias con la del vino tinto, muchas en realidad. Desde la maceración hasta la temperatura de fermentación pasando por los cuidados y maquinaria que hay que disponer. Si querés conocer de manera detallada … Continúa leyendo 10 vinos blancos por menos de $300
Desde la imagen hasta los sabores que podemos sentir al tomarlos, estos vinos han sido las últimas grandes novedades que he tenido la posibilidad de probar, y por supuesto, recomendarlos para que ustedes también los puedan disfrutar. En esta selección … Continúa leyendo Año nuevo, vinos nuevos: probá estas 6 novedades
La Noche Buena y Navidad son de esos encuentros familiares en donde, por lo general abunda la comida de todo tipo, forma y tamaño. Es por eso que las cenas se extienden en demasía (incluso haciendo tiempo para llegar al … Continúa leyendo Siete vinos recomendados para Navidad
Este estilo habla de vinos frescos y fáciles de tomar, ideales para el verano. Conocé sobre su elaboración y anotá ocho «amigos del bolsillo» para llevar a la próxima juntada. Continúa leyendo ¿Tintos sin madera? 8 por menos de $300
Introducción Cuando hablamos de “tintos sin madera” casi siempre nos remitimos a vinos jóvenes del año, y más allá que éstos abundan, no siempre es así. Podemos encontrar vinos de años anteriores con un perfecto potencial de guarda y que … Continúa leyendo Malbec sin madera: 7 recomendaciones que vale la pena probar
Buscando la permanente innovación y actualización de su portfolio, Bodega Gimenez Riili presenta DeNos, 3 nuevos blends para disfrutar en familia, amigos o en la tranquilidad de casa. DeNos, como su nombre lo indica, es un “blend de todos” ya … Continúa leyendo Bodega Gimenez Riili presenta DeNos, 3 blends jóvenes para romper esquemas
Como sabemos, la Cabernet Sauvignon es la reina de los cepajes tintos, difícil de domar, pero que al mismo tiempo crece y fructifica en prácticamente todos los climas. De allí que tomó para su nombre una de las palabras de … Continúa leyendo Cabernet Sauvignon: data del varietal + 10 vinos que no pueden dejar de probar
Tercera parte de las notas en las que les recomiendo algunos blends por demás interesantes. Podés leer las anteriores acá: ¿Te interesan los blends? 15 opciones para tomar y disfrutar muchísimo ¿Cómo se hace un blend? +10 recomendaciones por menos … Continúa leyendo De $200 a $1000: diez blends para todos los gustos
Como ya les comenté antes, el mundo de los blends nos proporciona un abanico casi infinito de opciones a la hora de probar o investigar. Desde precios hasta varietales podemos encontrar un sin fín de alternativas: baratos, caros, exclusivos, raros, … Continúa leyendo ¿Te interesan los blends? 15 opciones para tomar y disfrutar muchísimo