Como ya les comenté antes, el mundo de los blends nos proporciona un abanico casi infinito de opciones a la hora de probar o investigar. Desde precios hasta varietales podemos encontrar un sin fín de alternativas: baratos, caros, exclusivos, raros, … Continúa leyendo ¿Te interesan los blends? 15 opciones para tomar y disfrutar muchísimo
Cuando nos referimos a un blend, a mi parecer, hablamos mucho más que de un simple vino. Se trata de una posibilidad casi infinita que posee el enólogo de combinar distintos componentes y porcentajes de estos, dando lugar a un … Continúa leyendo ¿Cómo se hace un blend? +10 recomendaciones por menos de 350$
El Cabernet Franc es uno de los varietales mas ricos que existen (a mi criterio) ya que combina la potencia de algunos con la sutileza de otros logrando así un gran exponente vitivinícola. Es por eso que lo considero una … Continúa leyendo Cabernet Franc: 15 recomendados para regalar a papá en su día
Llega fin de año y es inevitable pensar en el balance de lo sucedido, disfrutando lo positivo y encontrando enseñanzas en lo negativo evitando repetirlas en el 2018. El tema de los vinos pasa algo similar. Afortunadamente fue un gran … Continúa leyendo Balance 2017: 15 vinos que más disfruté tomando con mi familia y amigos
Bodega Gimenez Riili es de esos proyectos familiares en serio. Y a esto me refiero que desde el padre, la madre, los hermanos y hasta amigos de ellos de alguna u otra forma están relacionados y vinculados a él. Afortunadamente … Continúa leyendo 5 espumantes de Bodega Gimenez Riili para brindar este fin de año
El vínculo que me conecta con Finca La Celia es más estrecho de lo común. Y es que fue la última bodega donde me desempeñé como enólogo en 2013. Hace un tiempo me llegó un vino nuevo que lanzaron (Pinot … Continúa leyendo Conocé todos los vinos que nos ofrece Finca La Celia
