Doña Paula a través del Malbec

Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha clave para el vino argentino. Conmemora el impulso vitivinícola de 1853 que permitió la llegada de esta cepa francesa al país, donde encontró su mejor expresión. Curiosamente, mientras perdió protagonismo en su tierra de origen, en Argentina se convirtió en la variedad insignia.

Hoy el Malbec representa identidad y liderazgo: es la cepa más exportada del país y está presente en más de 100 mercados. Su versatilidad es uno de sus grandes diferenciales, ya que puede ofrecer desde vinos frescos y frutados hasta ejemplares complejos y de guarda, según el terroir y el estilo de elaboración.

En ese contexto, Doña Paula se destaca por su enfoque en el viñedo y la expresión del origen, con fincas propias en zonas clave de Mendoza como Gualtallary, Altamira y Ugarteche. Su portfolio de Malbecs recorre distintos estilos —desde líneas accesibles hasta vinos de parcela— siempre con un mismo objetivo: reflejar con precisión el terroir y mostrar la diversidad que esta cepa puede alcanzar en cada rincón.

Doña Paula Single Vineyard Gualtallary Malbec 2024

Este Malbec 100% proviene de Finca Aluvia, en Gualtallary (Valle de Uco), un terroir de altura reconocido por sus suelos calcáreos . Las uvas fueron cosechadas manualmente y fermentadas con levaduras nativas en acero inoxidable, buscando pureza de origen, con una crianza de 18 meses en roble francés mayormente usado para respetar la expresión del viñedo.

En nariz se destacan aromas intensos de moras, acompañados por notas de hierbas y pimienta negra, con un marcado perfil mineral. En boca es preciso y enérgico, con taninos de textura calcárea, buena estructura y un final largo que refuerza su identidad de origen.

Doña Paula Malbec DOC 2024

Este Malbec 100% proviene de Finca El Alto, en Ugarteche (Luján de Cuyo), con viñedos de más de 50 años sobre suelos aluviales calcáreos . La cosecha es manual, con selección de racimos, fermentación en acero inoxidable y una crianza de 15 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso, logrando un perfil elegante y clásico del origen.

En nariz presenta notas de ciruela, cereza y mora, acompañadas por toques florales, menta y pimienta negra. En boca se muestra equilibrado, con taninos suaves y aterciopelados, buena frescura y un final armónico.

Doña Paula Selección de Bodega Malbec 2021

Este Malbec 100% proviene de Finca Aluvia, en Gualtallary (Valle de Uco, 1.350 msnm), con viñas de más de 20 años sobre suelos calcáreos . La cosecha es manual, con selección de parcelas y racimos, y una crianza de 24 meses en barricas de roble francés (50% de primer uso), logrando un vino de gran estructura y potencial de guarda.

En nariz y boca se muestra complejo y elegante, con un equilibrio entre fruta madura y frescura. Presenta una textura profunda, taninos firmes y pulidos, con una expresión que combina intensidad, fineza y un final persistente.

Doña Paula Altaluvia Malbec 2019

Este Malbec 100% proviene de Gualtallary, Valle de Uco, una de las zonas más altas de Mendoza, con suelos calcáreos y condiciones extremas que marcan su carácter . La cosecha es manual, con fermentación en acero inoxidable, maceración prolongada y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, logrando un vino preciso y de gran expresión de origen.

En nariz y boca se destaca por su perfil mineral, con notas que recuerdan a la tiza, acompañadas por una textura elegante. Presenta taninos firmes y filosos, con buen recorrido y un final largo que refleja la identidad de Gualtallary.

Doña Paula Altitude Series Malbec – Syrah 2024

Este blend de 70% Malbec y 30% Syrah proviene de Finca Los Indios, en San Carlos (Valle de Uco, 1.100 msnm) . La cosecha es manual, con maceración en frío por separado y fermentación en acero inoxidable, seguida de un ensamblaje y crianza de 14 a 16 meses en roble francés, con un 20% de barricas nuevas, logrando un perfil equilibrado y de altura.

En nariz combina lo floral del Malbec —violetas y rosa mosqueta— con las notas especiadas del Syrah. En boca es amplio y elegante, con textura sedosa, buen volumen y una estructura armónica que equilibra frescura y complejidad.

Los Cardos Private Collection Malbec 2024

Este Malbec 100% proviene de Finca El Alto, en Ugarteche (Luján de Cuyo), y se elabora con fermentación en tanques de concreto y una maceración de 14 días . Luego realiza una crianza breve de 6 meses en roble francés de tostado medio, logrando un perfil joven, fresco y equilibrado.

En nariz ofrece aromas frutados y frescos, con notas de cerezas negras y ciruela, acompañadas por un toque de pimienta blanca. En boca es suave y envolvente, con buena acidez y sutiles aportes de vainilla y tabaco que completan su perfil.