8 vinos frescos muy recomendados para recibir la primavera 2026

Disfrutar de un buen vino no tiene por qué ser complicado ni requerir un manual de instrucciones. Hoy en día, las bodegas argentinas están apostando por etiquetas mucho más dinámicas, frescas y fáciles de tomar, donde lo importante es pasarla bien y comer rico. En esta selección vas a encontrar un poco de todo: desde tintos ligeros que se sirven frescos hasta rosados súper versátiles y blancos de altura que son un viaje de ida. Poné las botellas a enfriar y tomá nota de estos recomendados que la están rompiendo.

Criolla Lagarde

100% Criolla Grande de viñedos a 1.400 m.s.n.m. en Gualtallary y La Carrera (Valle de Uco), proveniente de una cosecha parejo y equilibrada. Elaborado a partir de cosecha manual y fermentación a baja temperatura, se obtiene un vino muy fresco y fácil de tomar.

Aromas frescos de frutillas, cerezas y ciruelas rojas junto a matices florales y especiados. En boca es jugoso, ligero y dinámico, apoyado en taninos suaves y una acidez vibrante que deja un final limpio y persistente.

Doña Paula Riesling

Elaborado con 100% Riesling de Finca Alluvia en Gualtallary (Valle de Uco) a 1.350 m.s.n.m., plantado en suelos calcáreos y aluviales. El despalillado y prensado es muy cuidadoso, de forma protectiva. Se fermenta a bajas temperaturas, de 12 a 15 °C, en tanques de acero inoxidable para conservar aromas primarios.

Aromas expresivos de flores blancas como jazmín y toques cítricos. Su paso por boca destaca por una gran frescura, carácter mineral y acidez marcada, configurando un vino delicado y complejo.

Los Muros Blanc de Blancs Bandini

Corte de 25% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc, 25% Viognier y 25% Gewürztraminer de Los Árboles (Valle de Uco), a 1.200 m.s.n.m. Cosechado con selección de granos y maceración con hielo seco para extracción aromática; su fermentación y crianza se dividen entre huevos de concreto con battonages periódicos (75%) y barricas de roble francés de primer uso (25%).

En nariz destacan notas cítricas como limón y pomelo rosa; mientras que en boca ofrece una acidez equilibrada, gran frescura y la complejidad que le aporta su paso por madera, resultando en un blanco intenso y expresivo.

Felino Chardonnay

Elaborado por Viña Cobos con uvas de un 50% Luján de Cuyo y 50% Valle de Uco (Mendoza), cultivadas entre los 850 y 1.400 m.s.n.m. en suelos aluviales ricos en rocas. De una cosecha de maduración lenta y fresca, se vinificó en tanques de acero inoxidable, con un 7% de fermentación maloláctica y un 7% de crianza en roble francés nuevo durante 7 meses, embotellándose sin clarificar en septiembre de 2024.

Despliega en nariz frescos aromas de pera, manzana verde y sutiles toques cítricos. En boca se presenta limpio y de perfil equilibrado, combinando frescura con una buena estructura y un final largo

The Wine Plan Rosado

Monovarietal de Syrah proveniente de Finca Chapanay (San Martín, Mendoza), a 600 m.s.n.m. en suelos franco arenosos profundos. Cosechado a mediados de febrero, se prensó suavemente y se fermentó en pequeñas piletas a 16 °C con crianza sobre borras durante dos meses.

En nariz ofrece una expresión intensa, elegante y compleja con notas de flores blancas y rojas junto a frutos rojos como la cereza. Su paso por boca se distingue por ser fluido, equilibrado y largo, con una persistencia refinada.

Rutini Rosé de Malbec

100% Malbec elaborado por la multipremiada Rutini Wines, proveniente de viñedos situados entre los 1.100 y 1.250 m.s.n.m. Tuvo una crianza de 6 meses en barricas de 500 litros de roble francés nuevo con tostado liviano, y cuenta con un potencial de guarda de 5 años.

En nariz despliega notas de jazmín, almendra y nuez, acompañadas por suaves soplos de coco y vainilla aportados por la madera. En boca se muestra fluido, sofisticado y de textura aterciopelada con buena permanencia.

Pinot Noir La Celia

Elaborado con 100% Pinot Noir proveniente de parcelas con suelo calcáreo a 1.050 m.s.n.m. en La Consulta (Valle de Uco). De una cosecha caracterizada por una maduración lenta y pareja, se vinificó con un 50% de racimo entero en tanques de acero inoxidable, maceración pre fermentativa en frío y fermentación maloláctica completa. Su crianza se extendió durante 11 meses dividida entre fudres de roble francés sin tostar de 2.000 L (60%) y cubas ovoides de concreto (40%).

Su nariz destaca por su refinamiento y elegancia, ofreciendo notas de frutas rojas como la grosella y la frambuesa, complementadas por sutiles trazos herbales. En boca cuenta con una entrada filosa y taninos de textura directa que aportan una característica nota de tiza

Pinot Noir Salentein

Elaborado con uvas Pinot Noir de Finca La Pampa, en la IG San Pablo (Valle de Uco), cosechadas manualmente a 1.200-1.300 m.s.n.m. Su vinificación aplicó bioprotección, molienda suave e ingreso por gravedad a cubas de roble (40%) y tanques de acero inoxidable (60%), seguido de una crianza de 10 meses en roble francés usado.

En nariz destacan aromas de cerezas y frutillas combinados con sutiles matices herbales de orégano y tomillo fresco. En boca se percibe suave, elegante y complejo, destacando por su acidez bien equilibrada y su notable longitud.