El mundo del vino es muy amplio y la inmensidad de lo que podes descubrir muchas veces no tiene un límite.
Desde temas históricos hasta herramientas para utilizar en el servicio de vinos. Acá van 5 videos muy interesantes que no tenés que dejar de ver.
1. Conservación de uva fresca de manera natural
El ingenio humano data de siglos, y este es un claro ejemplo: crear un recipiente que mantenga la uva fresca por series con barro y paja.
2. Fabricación del corcho natural
La fabricación de un corcho 100% natural explicada en menos de 1 minuto. Si bien esta es una síntesis, les dará un pantallazo general de cómo se hace un tapón.
3. Accesorio para servir vino
La pregunta del millón: ¿se lo comprarían?
4. La verdadera ventanita del amor
La buchetta del vino (“pequeños agujeros [para] vino”) eran aberturas de 40 cm en las paredes de residencias de los florentinos. La buchetta se puso de moda en el siglo XVI, cuando en ese momento, los aristócratas comenzaron a subir los impuestos frente a la venta de vino, entonces para evitar esto idearon este sistema de venta minorista: a pedido, para llevar, literalmente vendido a mano a mano a través de un agujero en el muro de sus residencias.
5. Cierre antiguo
Este video muestra cómo antiguamente conservaban el vino en tinajas, PERO ESTE NO ES UN VINO ANTIGUO! Es de una bodega china que emuló este tipo de cierre hermético para chequear el nivel y calidad de conservación.
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