Bodega Margot: experiencia de calidez absoluta
Hoy en día son muchas las bodegas que ofrecen experiencias gastronómicas, y lo bueno es que cada una se destacaSeguir leyendo
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El enoturismo se hace cada vez más fuerte en Mendoza y es por eso que las bodegas apuestan fuerte a la gastronomía para ofrecer experiencias completas.
Bodega Casarena se encuentra en Perdriel, Luján de Cuyo. Un edificio centenario construido en 1937 y un restaurante de primer nivel a cargo de Lucas Bustos
Hace unas semanas atrás tuve la posibilidad de visitar la bodega y recorrerla junto a su enólogo Pablo Cúneo.
La bodega, de una arquitectura bastante particular, ofrece una opción de almuerzo basado en que todo se cocina al aire libre (fuego o brasas) y con ingredientes de productores locales.
El reconocido Chef Gastón Riveira llegó al restaurante de la Bodega y conquistó al público mendocino con su exquisita propuesta