El vino es generador de momentos, sensaciones, experiencias y con el tiempo también se consolidó como legado de amistad a través de proyectos de autor. Hoy quiero compartir con ustedes cuatro ejemplos de esto, ideas que comenzaron con simples charlas … Continúa leyendo Vinos de autor: cuatro proyectos mendocinos que nacieron desde la amistad
Cada vez que alguien me pregunta que significa el vino para mi, verdaderamente me cuesta que esa respuesta no dure 30 minutos. Y es porque, más allá del vino como producto, toma mucho valor todo lo que lo rodea: personas, … Continúa leyendo COPROVI 2018: notables vinos que rodean una gran amistad
Por Eduardo Olivera Scotti* En Argentina durante muchos años, el vino con soda ha sido la bebida emblemática y siempre sostuve el hecho de que debemos respetar a dicho consumidor. Además solicitado en bares y reuniones familiares, con pintorescos términos … Continúa leyendo Mi aporte al vino con soda
Mariana Páez obtuvo Medalla de Plata como única representante de Argentina entre 48 profesionales del vino de todo el planeta. Continúa leyendo Una enóloga mendocina, reconocida entre los mejores del mundo en China
Hace un tiempo tuve la oportunidad de conocer la bodega Estrella de Los Andes, una bodega con mucha proyección de crecimiento en todo sentido, desde sus vinos, su estructura y su restaurante. Pueden leer la nota acá: Estrella De Los … Continúa leyendo Lucas Morán: «Hacer vino con pasión hasta que se nos acabe la vida»