Estas vacaciones de invierno, Chandon presenta el nuevo menú de su Bistró ubicado en la bodega, e invita a descubrir distintas propuestas que combinan espumantes y enoturismo.Durante todo invierno los visitantes podrán disfrutar del nuevo menú a la carta de Bistró Chandon, recientemente renovado con una propuesta de platos de distinto formato, pensada para que cada comensal pueda diseñar su propio recorrido de sabores.
El menú a la carta propuesto reúne platos fríos, calientes y postres elaborados con productos de estación, entre los que se destacan la burratina con hierbas de la huerta y pickle de granada, la trucha curada con leche de tigre y mandarina tostada, el falafel de choclo con labneh, el crocante de cordero, los rolls de conejo en masa philo, y como cierre dulce, peras pochadas con arena de azúcar de mascabo, helado de nuez y canela, y el lingote de chocolate al 70% con brioche de naranja y caviar de aceite de oliva. Todo acompañado por una selección de espumantes disponibles por copa para descubrir nuevas combinaciones.
Además, esta temporada lanzó la opción de Menú Casa Chandon, que incluye tres platos calientes o fríos a elección, postre y café, acompañados de dos copas de espumantes de la marca, a $85.000. Entre los platos a elegir se encuentran el paté de lentejas y coco con crackers de semillas y arrope de uva; tartar de remolacha y naranjas con mascarpone y merengue salado; brochettes de cerdo, salsa oriental y cebolla crispy, y algunos otros seleccionados de la carta.
La propuesta de invierno se completa con las experiencias de enoturismo de la bodega. La Visita y Degustación Clásica invita a conocer el proceso de elaboración de los espumantes antes de degustar tres de sus etiquetas más emblemáticas. Por su parte, la Visita y Degustación Premium ofrece una experiencia más exclusiva, con acceso a la cava subterránea, horarios especiales y una degustación de cuatro etiquetas acompañadas por pequeños bocados especialmente pensados para el maridaje.
Con esta agenda de invierno, Chandon reafirma su propuesta de enoturismo como un espacio donde gastronomía, paisaje e innovación se integran para ofrecer experiencias memorables en cualquier momento del año.
Valores por propuesta
| Visita y Degustación Clásica | $ 34.000 |
| Visita y Degustación Premium | $ 45.000 |
| Menú a la carta (platitos) | Desde $ 15.000 hasta $ 33.000 |
| Espumosos por copa | Desde $ 6.000 |
| Menú Casa Chandon (tres platos a elección, postre, agua y dos copas de espumoso) | $ 85.000 |
| Menú Infantil | $ 34.000 |
Bistró Chandon – Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Abierto de lunes a lunes al mediodía.
@chandon_ar
Bodega Chandon:
Ruta 15 Km 29 Agrelo, Luján de Cuyo
Horario de 9 a 18 hs
e- mail: centrodevisitas@chandon.com.ar
Teléfono: 0261 4909968 / 9862 / 9863
Tel móvil & whatsapp: 0054 9 261 485 9656
Días de Atención: lunes a domingos todo el año. Horarios de Atención de 9.00 a 18.00 hs.
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