5 tipos de fermentaciones no tradicionales explicadas brevemente
Si bien el objetivo de la fermentación siempre va a ser la transformación del azúcar en alcohol, existen diferentes técnicasSeguir leyendo
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Casa Tano es de esos proyectos que nacen de la amistad y la pasión por hacer vino. Con una pequeñaSeguir leyendo
Actualmente el estudio de la composición de suelos ha definido los perfiles de aquellos vinos que buscan expresar el lugarSeguir leyendo
Cada 17 de abril se conmemora un nuevo día del cepaje que posicionó a la Argentina en los principales mercadosSeguir leyendo
Suele pasar que uno va a buscar un vino para una juntada, o para compartir en una reunión de amigos,Seguir leyendo
Música de tambores*Luces tenues*Telón abriéndose de a poco* ¡Señoras y señores, con ustedes EL MALBEC! El salón se cae deSeguir leyendo