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Mendoza Wine Partners

Conocé a Lucas Morán, enólogo mendocino de pura cepa

Lucas Morán sobre el Mendoza Wine Partners: “Encuentro en el grupo, no solo consejos de referentes de la industria, sino también colaboración mutua de otros grandes profesionales”

por Pablo Ponce
18 febrero, 2020

Lucas Morán sobre el Mendoza Wine Partners: “Encuentro en el grupo, no solo consejos de referentes de la industria, sino también colaboración mutua de otros grandes profesionales”

El espacio de Mendoza Wine Partners en The Big Wine Theory, sigue creciendo en esta oportunidad hablamos con otro integrante del grupo, Lucas Morán Licenciado en Enología y Productos Frutihortícolas. “Soy un mendocino de 38 años, apasionado por la Enología”, destacó.

Posteriormente el profesional, relató que una de sus pasiones es la de crear vino en casa. “Si bien no venimos de generaciones en el rubro, mi familia comparte mi pasión. También soy músico, soy trombonista aunque por el momento solo toco con pistas en casa para la familia. Amo los deportes de montaña y a mi perro, que  lejos de ser una mascota ha sido mi compañero de vida”, expresó.

Lucas es gerente de enología de Bodega Vistandes, responsable del diagrama y cronograma de elaboración, compra y distribución de materia prima según la calidad y de los insumos a utilizar en el proceso de elaboración, cortes, estabilizaciones del vino. Coordinación con personal de las diferentes áreas de bodega y fincas.  Además es asesor de algunas bodegas.

“Por ahora solo estoy en Bodega Vistandes, el lugar que me inspira, pero muy  pronto largaremos al mercado el vino de la familia, un varietal con toda la pasión y amor que se pueden imaginar”, precisó.

Con relación al grupo de Mendoza Wine Partners, enfatizó: “Encuentro en el grupo, no solo consejos de grandes referentes de la industria vitivinícola, sino también la ayuda y colaboración mutua de otros grandes profesionales que en mayor o menor medida están ligados y conforman una sinergia hermosa que te ayuda a potenciarte”. 



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EtiquetasEnólogo • Lucas Morán • Mendoza • Vistandes

Acerca de Pablo Ponce

Pablo Ponce Tiviroli. 38 años. Enólogo egresado de la Facultad Don Bosco, año 2007 (Mendoza). Comunicador de vinos desde 2011. Trabajé en el sector técnico desde el 2005 hasta el 2013 inclusive, en bodegas como La Rural, Familia Zuccardi, Escorihuela Gascón y Finca La Celia. Siempre me gustó escribir y comunicar. Mis conocimientos técnicos en la enología me permite tener las herramientas para hacerlo de forma didáctica y sencilla con el objetivo de atraer nuevos consumidores al mundo del vino. Docente presencial y virtual. Me apasiona enseñar sobre todo lo que tenga que ver con la enología. Co - propietario de HUMO Contenidos, una agencia de comunicación fundada en 2015. Instagram: @pabloponcetiviroli e-mail: pablo.e.ponce@gmail.com

thebigwinetheory.wordpress.com

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