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#MalbecWorldDay: 10 breves datos curiosos del Malbec

  1. En el nuevo mundo se le llama así, sin embargo su verdadero nombre es Côt. Aunque tiene muchos sinónimos:

2. Es una cepa de origen francesa pero representa a un país de otro continente: Argentina.

3. En Mendoza se encuentra la primer Denominación de Origen Controlada en vinos de América, donde se protegen los vinos con Malbec.

4. En Mendoza se produce 86% del Malbec de Argentina.

5. Otro de los países con más adaptación al Malbec en América es Chile.

6. Mientras más altura y más amplitud térmica, mejor Malbec.

7. Es una cepa que depende mucho de su terruño.

8. Los franceses son de mayor color y con taninos firmes. Los de nuevo mundo son más frutales y aterciopelados.

9. Es el varietal cultivado a mayor altura en el mundo de la mano de bodega Colomé que tras lanzar su nuevo vino, Altura Máxima, buscó el aval de la empresa que certifica los Guinness World Records para no dejar duda que su viñedo de Malbec ubicado en los Valles Calchaquíes a 3111 metros de altura es el más elevado del planeta.

10. Está considerada dentro de las 18 cepas nobles del mundo

VinoApp realizó una infografía sobre esta nota:

Fuentes: http://www.areadelvino.com | http://www.katamaniacos.com/ | www.bonvivir.com

 

Acerca de Pablo Ponce

Pablo Ponce Tiviroli. 38 años. Enólogo egresado de la Facultad Don Bosco, año 2007 (Mendoza). Comunicador de vinos desde 2011. Trabajé en el sector técnico desde el 2005 hasta el 2013 inclusive, en bodegas como La Rural, Familia Zuccardi, Escorihuela Gascón y Finca La Celia. Siempre me gustó escribir y comunicar. Mis conocimientos técnicos en la enología me permite tener las herramientas para hacerlo de forma didáctica y sencilla con el objetivo de atraer nuevos consumidores al mundo del vino. Docente presencial y virtual. Me apasiona enseñar sobre todo lo que tenga que ver con la enología. Co - propietario de HUMO Contenidos, una agencia de comunicación fundada en 2006. Instagram: @pabloponcetiviroli e-mail: pablo.e.ponce@gmail.com

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