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El mejor Malbec del mundo es mendocino

Buscando información sobre vinos en la net, me topé con una noticia en el diario La Nación que a pesar de tener ya algunas semanas publicadas, son de esas que vale la pena recordar por el orgullo que uno siente como mendocino y amante del vino.

Se trata de nada más ni nada menos que sobre el “Mejor Malbec del mundo” premiado en Londres con la medalla más alta en una competencia de los mejores vinos de distintas partes del globo.

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“En el encuentro se presentaron los mejores ejemplares de uva malbec y tres vinos argentinos fueron seleccionados entre los mejores del mundo. El ganador del primer premio fue el vino Imperfecto, de la Bodega Tres14, proviene de Gualtallary, Mendoza. Se trata de un malbec cosecha 2012, que cuesta alrededor de 950 pesos” reza el artículo del diario anteriormente mencionado.
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Datos sobre el vino

Bodega: Tres 14
Region: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 97% Malbec, 3% Cabernet Franc
Crianza: 18 meses en barricas de roble frances de 3er y 4to uso
Enologo: Daniel Pi
Graduacion Alcoholica: 14,7%
Puntaje Robert Parker: 93 pts.
Puntaje James Suckling: 97 pts.
Puntaje Robert Parker: 94 pts.
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

 

“Nadie es perfecto, ni siquiera este Malbec de Gualtallary contaminado con 3% de Cabernet Franc. Los defectos de este vino fueron cuidadosamente encerrados en esta botella después de una elaboración con mínima intervención de mortales y una crianza de 18 meses en barriles franceses.” Daniel Pi

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Y un dato para nada menor es su mentor y hacedor, Daniel Pi, prestigioso enólogo cuyo trabajo ha logrado posicionar los vinos mendocinos (y no tanto) en todo el mundo. Y cuando digo “no tanto” me refiero a que no solo ha elevado vinos mendocinos en el mercado ya que además de su proyecto personal y ser el jefe de enología de Trapiche en Mendoza (Grupo Peñaflor) también está a cargo de Costa & Pampa (también de Trapiche), la primer bodega argentina en instalarse en Chapadmalal (costa atlántica Argentina).
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 Pablo Ponce
@pablop11

Acerca de Pablo Ponce

Pablo Ponce Tiviroli. 38 años. Enólogo egresado de la Facultad Don Bosco, año 2007 (Mendoza). Comunicador de vinos desde 2011. Trabajé en el sector técnico desde el 2005 hasta el 2013 inclusive, en bodegas como La Rural, Familia Zuccardi, Escorihuela Gascón y Finca La Celia. Siempre me gustó escribir y comunicar. Mis conocimientos técnicos en la enología me permite tener las herramientas para hacerlo de forma didáctica y sencilla con el objetivo de atraer nuevos consumidores al mundo del vino. Docente presencial y virtual. Me apasiona enseñar sobre todo lo que tenga que ver con la enología. Co - propietario de HUMO Contenidos, una agencia de comunicación fundada en 2015. Instagram: @pabloponcetiviroli e-mail: pablo.e.ponce@gmail.com

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