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14 infografías para aprender sobre la degustación de vinos

Aprendé de manera sencilla cómo descubrir lo que encierra una copa de vino

La degustación (o cata) de vinos es un proceso muy interesante que nos permite descubrir muchos aspectos que encierra la bebida y que muchas veces pasamos por alto.

Personalmente siempre busco que mis lectores aprendan a degustar vinos para poder disfrutarlo más, dejando de lado pretender que se vuelvan críticos.

A continuación les dejo una serie de infografías que les va a servir como guía para esto.

Comparativa de color entre un #CabernetSauvignon joven y otro de guarda

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Evolución del color

10 infografías imprescindibles sobre vinos - vinopack

El color del #vino tinto

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6 claves para aprender a catar un #vino

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Cómo realizar el examen visual de un #vino

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Grupos aromáticos de los #vino

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Aromas que predominan en el #vino blanco

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Pautas para entender el retrogusto

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Curva de evolución del color del #vino

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Fases de la degustación

15 infografías para aprender sobre la degustación de vinos - The Big Wine  Theory

Temperaturas recomendadas

El arte de conocer el vino El vino como 'elemento...

Detalles de la vista en el vino

pagina9, 20 geniales infografías para aprender a catar vinos

Tipos de aromas

pagina11, 20 geniales infografías para aprender a catar vinos

Fase gustativa del vino

Cómo saborear el vino? – Blackwines

Acerca de Pablo Ponce

Pablo Ponce Tiviroli. 38 años. Enólogo egresado de la Facultad Don Bosco, año 2007 (Mendoza). Comunicador de vinos desde 2011. Trabajé en el sector técnico desde el 2005 hasta el 2013 inclusive, en bodegas como La Rural, Familia Zuccardi, Escorihuela Gascón y Finca La Celia. Siempre me gustó escribir y comunicar. Mis conocimientos técnicos en la enología me permite tener las herramientas para hacerlo de forma didáctica y sencilla con el objetivo de atraer nuevos consumidores al mundo del vino. Docente presencial y virtual. Me apasiona enseñar sobre todo lo que tenga que ver con la enología. Co - propietario de HUMO Contenidos, una agencia de comunicación fundada en 2015. Instagram: @pabloponcetiviroli e-mail: pablo.e.ponce@gmail.com

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