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Finalizó con éxito la VII edición de Malbec al Mundo

Este año participaron muestras de Argentina, Brasil, México, Chile, Ecuador, Uruguay, Francia y España. Conocé los ganadores.

El pasado viernes 23 de Noviembre se realizó la entrega de premios de la séptima edición de Malbec al Mundo, organizado por APEAA (Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina) que desde el año 2000 y cada dos años busca promocionar los vinos Malbec de alta calidad a través de este concurso.

En esta oportunidad, Malbec al Mundo contó con un ciclo de charlas técnicas en la Enoteca, las cuales estuvieron a cargo de José Galante presentando “La huella aromática del Malbec de altura, Mariano Di Paola con “Gestión de maceración y uso de herramientas tecnológicas en la vinificación de Malbec”, Federico Berli con “Características de los cultivos en altura” y Fernando Buscema con “Malbec Argentino vs Malbec Californiano” mostrando las diferencias y similitudes entre ambos.Participaron más de 100 bodegas de 8 países (Argentina, Brasil, México, Chile, Ecuador, Uruguay, Francia y España), las cuales en total sumaron 280 muestras que fueron evaluadas por 45 jueces en 3 días (del 21 al 23 de Noviembre) en la Nave Cultural.

El Jurado

Los encargados de evaluar cada uno de las muestras presentadas fueron los siguientes:Jueces nacionales: Silvio Alberto, Juan Arizu, Walter Bressia, Gonzalo Carrasco, Mariano Di Paola, Abel Furlán, Fabián Gardino, Raquel Gargantini, Rolando Luppino, Luis Mantegini, Adriana Martínez, Rodolfo Montenegro, Sergio Montiel, José Morales, Daniel Pi, José Ponce, Ana Puelles, Claudia Quini, Graciela Reta, Jorge Rodriguez, Rubén Sfragara, Adrián Toledo, Noelia Torres, Analia Videla, Paula Witkowki y Hugo Zamora.Jueces internacionales: Estela De Frutos, Alejandro Marichal, Álvaro Peña, Mariana Martínez, Bernardo Forgueres, Luciano Vian, Silvia Rosa, Herve Chainesse, Andrea Di Silvestre, Marcela Sánchez, José Montilla, Brusone Juan, Herrera Pablo y Thibeau Le Poutre.

Los premiados

Los galardones se entregaron en el marco de una cena de gala en Finca Don Miguel. La misma contó con la presencia las autoridades de APEAA, prestigiosos enólogos, representantes de bodegas participantes y la presentación  del Ballet de la Municipalidad de Capital. Se entregaron 71 medallas, 3 Gran Oro, 43 Oro y 31 Platas.

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Las 71 medallas del concurso

Pablo Ponce
@pablop11

Nota para http://www.mdzol.com http://www.mdzol.com/nota/435527-finalizo-con-exito-la-vii-edicion-de-malbec-al-mundo/

Acerca de Pablo Ponce

Pablo Ponce Tiviroli. 38 años. Enólogo egresado de la Facultad Don Bosco, año 2007 (Mendoza). Comunicador de vinos desde 2011. Trabajé en el sector técnico desde el 2005 hasta el 2013 inclusive, en bodegas como La Rural, Familia Zuccardi, Escorihuela Gascón y Finca La Celia. Siempre me gustó escribir y comunicar. Mis conocimientos técnicos en la enología me permite tener las herramientas para hacerlo de forma didáctica y sencilla con el objetivo de atraer nuevos consumidores al mundo del vino. Docente presencial y virtual. Me apasiona enseñar sobre todo lo que tenga que ver con la enología. Co - propietario de HUMO Contenidos, una agencia de comunicación fundada en 2015. Instagram: @pabloponcetiviroli e-mail: pablo.e.ponce@gmail.com

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