¿Por qué un vino puede oler a huevo podrido?
Este es un defecto que en algunas ocasiones puede eliminarse al incorporar oxígeno al vino.
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Como habitualmente expongo en mis notas, uno no tiene en cuenta el lugar donde pondrá sus vinos hasta que nosSeguir leyendo
Características de la Bonarda Tiene un ciclo de maduración muy largo. Hay que llegar a un punto de madurez alto deSeguir leyendo
“Puedes adelgazar aun tomando bebidas espirituosas” Era algo que sospechábamos desde hace tiempo, pero ahora se ha confirmado a travésSeguir leyendo
Finalmente sobre el último día de 2016 la revista The Wine Advocate dio a conocer su reporte final sobre comoSeguir leyendo