Con uvas provenientes de la finca de Los Chacayes, de carácter vibrante y genuino, fiel representante del terruño. Una cosecha en donde la expresion más pura de la uva se encuentra reflejada en la botella, un vino además de puro, longevo. Continúa leyendo Andillian presenta su nuevo Malbec Orgánico Los Chacayes 2018
Conocé cómo elabora esta bodega boutique ubicada en el corazón del Valle de Uco. Continúa leyendo Así es la cosecha y elaboración en Bodega Gimenez Riili
Tupungato pertenece al Valle de Uco, una de las principales zonas vitivinícolas del país. Conocé sus características que hacen tan particulares los vinos que allí se elaboran. Continúa leyendo Terroir de Tupungato: ¿cómo es?
Restaurantes parte 2 Luego de haberles contado diez opciones en la primera parte ( https://thebigwinetheory.wordpress.com/2019/12/11/los-mejores-restaurantes-de-bodegas-en-mendoza-parte-1/ ) vuelvo en esta oportunidad a recomendar otras diez opciones que no pueden dejar de visitar si pasan por Mendoza Finca Agostino La bodega ubicada … Continúa leyendo Los mejores restaurantes de bodegas en Mendoza – Parte 2
El enoturismo se hace cada vez más fuerte en Mendoza y es por eso que las bodegas apuestan fuerte a la gastronomía para ofrecer experiencias completas. Continúa leyendo Los mejores restaurantes de bodegas en Mendoza – Parte 1
Los vinos blancos con madera es un mundo aparte. Realmente lo que se logra y la transformación que les sucede al ponerlos en contacto con roble, sumado a la dificultad y cuidados que hay que tener para llegar a obtener … Continúa leyendo Vinos blancos con madera: 10 a menos de 500$
