Continuamos con el ciclo de charlas “Desburrate por Enólogos” en donde busco que ustedes aprendan temas sobre el mundo del vino de la mano de enólogos y profesionales de la industria. Continúa leyendo ¿Querés aprender cómo funciona una COSECHADORA MECÁNICA? El enólogo Lucas Montivero nos explica
Les voy a contar sobre el funcionamiento de las cosechadoras mecánicas de uva para espalderos. Este tipo de cosechadora funciona pasado por encima de cada hilera … Continúa leyendo ¿Sabés cómo funciona una cosechadora mecánica de uva? Te lo resumo en esta nota
Este tipo de cosechadora funciona pasado por encima de cada hilera del del viñedo, golpeando la planta con bastones de teflón. El aspecto leñoso de los … Continúa leyendo Les voy a contar algunos principios básicos de la cosecha mecánica de uva
