¿Qué es la ampelografía? Te lo explico con la Guía de Campo Ilustrada
La ampelografía es una disciplina apasionante dentro del mundo del vino. Se dedica al estudio, descripción y clasificación de lasSeguir leyendo
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No todas las copas son iguales, aunque a simple vista lo parezcan. En el mundo del vino, el material delSeguir leyendo
Con la llegada de la primavera, los viñedos mendocinos y de todo el hemisferio sur viven uno de los momentosSeguir leyendo
Hablar de Cabernet Sauvignon es hablar de historia. Esta cepa nació en Burdeos, Francia, en el siglo XVII, fruto delSeguir leyendo
No es lo mismo servir vino en vidrio que en cristal. El cristal es más fino, realza el color, concentraSeguir leyendo
La poda es una de las prácticas más importantes en el manejo de un viñedo. Aunque muchas veces pasa desapercibidaSeguir leyendo





