Microoxigenación del vino: cómo, cuándo y porqué
La microoxigenación del vino tinto es, como su nombre lo indica, la incorporación de micro dosis de oxígeno al líquido. Continúa leyendo Microoxigenación del vino: cómo, cuándo y porqué
Categoría: Desburrate
Clínica del Torrontés: ¿cuáles elige el consumidor y cuánto sabe de esta cepa?
Comparto con ustedes las conclusiones de la clínica del Torrontés los resultados de ka encuesta en la que participaron casi 4.000 consumidores de vino Continúa leyendo Clínica del Torrontés: ¿cuáles elige el consumidor y cuánto sabe de esta cepa?
10 infografías sobre vino con las que seguro vas a aprender
Las infografías son una gran herramienta para lograr comprender y entender temas en general con una perspectiva diferente. Más allá que terminan siendo muy sintéticas, no dejan de ser un gran complemento para la teoría más desarrollada. Continúa leyendo 10 infografías sobre vino con las que seguro vas a aprender
Todo sobre el Tempranillo | parte 2
El INV elaboró un informe sobre el Tempranillo que en esta oportunidad comparto con ustedes la segunda y última parte Continúa leyendo Todo sobre el Tempranillo | parte 2
Todo sobre el Tempranillo | parte 1
El INV elaboró un informe sobre el Tempranillo que en esta oportunidad comparto con ustedes la primera parte. Continúa leyendo Todo sobre el Tempranillo | parte 1
¿Cómo es una sala de barricas?
En este artículo les cuento cómo es una sala de barricas por dentro y sus características más importantes. Continúa leyendo ¿Cómo es una sala de barricas?
Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción | parte 2
Segunda y última parte del informe del INV, donde desarrolla a la séptima variedad más cultivada en Argentina. Continúa leyendo Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción | parte 2
Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción
En esta primera parte del informe del INV, desarrolla a la séptima variedad más cultivada en Argentina, ocupando el primer lugar entre las variedades blancas. Continúa leyendo Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción
¿Por qué algunas botellas de vino tienen el fondo metido para dentro?
Algunos afirman que mejora la calidad de la botella, otros que es un efecto óptico para que botellas más grandes tengan igual capacidad. Entrá y enterate más. Continúa leyendo ¿Por qué algunas botellas de vino tienen el fondo metido para dentro?
Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 2
Segunda y última parte del informe sobre Cabernet Sauvignon elaborado por INV Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 2
Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 1
El 31/08 se celebra el Día Internacional del Cabernet Sauvignon y aprovecho para compartir con ustedes un completo informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 1
Te explico porqué las botellas de vino son de colores
El color obscuro de las botellas de vino no fue buscado con el fin de proteger el vino. Acá te explico el porqué. Continúa leyendo Te explico porqué las botellas de vino son de colores
Trasiegos en el vino: te lo explico en dos minutos
Cuando hablamos de trasegar un vino nos referimos a mover el líquido de un lugar a otro. Esto puede hacerse con dos finalidades. Continúa leyendo Trasiegos en el vino: te lo explico en dos minutos
Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 2
Comparto con ustedes la segunda parte un completo informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 2
Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 1
En el mes donde se celebra el Día Internacional del Pinot Noir (18/08) comparto con ustedes un completo informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 1