¿Cómo es una sala de barricas?
En este artículo les cuento cómo es una sala de barricas por dentro y sus características más importantes. Continúa leyendo ¿Cómo es una sala de barricas?
Categoría: Desburrate
Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción | parte 2
Segunda y última parte del informe del INV, donde desarrolla a la séptima variedad más cultivada en Argentina. Continúa leyendo Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción | parte 2
Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción
En esta primera parte del informe del INV, desarrolla a la séptima variedad más cultivada en Argentina, ocupando el primer lugar entre las variedades blancas. Continúa leyendo Pedro Giménez en Argentina: superficie, sistema de conducción y producción
¿Por qué algunas botellas de vino tienen el fondo metido para dentro?
Algunos afirman que mejora la calidad de la botella, otros que es un efecto óptico para que botellas más grandes tengan igual capacidad. Entrá y enterate más. Continúa leyendo ¿Por qué algunas botellas de vino tienen el fondo metido para dentro?
Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 2
Segunda y última parte del informe sobre Cabernet Sauvignon elaborado por INV Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 2
Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 1
El 31/08 se celebra el Día Internacional del Cabernet Sauvignon y aprovecho para compartir con ustedes un completo informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Cabernet Sauvignon | parte 1
Te explico porqué las botellas de vino son de colores
El color obscuro de las botellas de vino no fue buscado con el fin de proteger el vino. Acá te explico el porqué. Continúa leyendo Te explico porqué las botellas de vino son de colores
Trasiegos en el vino: te lo explico en dos minutos
Cuando hablamos de trasegar un vino nos referimos a mover el líquido de un lugar a otro. Esto puede hacerse con dos finalidades. Continúa leyendo Trasiegos en el vino: te lo explico en dos minutos
Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 2
Comparto con ustedes la segunda parte un completo informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 2
Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 1
En el mes donde se celebra el Día Internacional del Pinot Noir (18/08) comparto con ustedes un completo informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Continúa leyendo Todo lo que tenés que saber sobre el Pinot Noir | parte 1
¿Estrés hídrico en la vid? Te lo resumo en esta nota
La producción de uvas para vinificar depende de muchos factores, y el más importante tiene que ver con el agua, especialmente en zonas donde el hombre convirtió el desierto en un oasis. Continúa leyendo ¿Estrés hídrico en la vid? Te lo resumo en esta nota
Asombrate con estas fotos y aprendé sobre vinos [Parte 6]
Ya son varios los artículos que he publicado donde a través de imágenes que causan curiosidad terminamos aprendiendo algo sobre el vino y la enología en general. Continúa leyendo Asombrate con estas fotos y aprendé sobre vinos [Parte 6]
Si no sabés nada de vinos, esta nota es para vos | Parte 3
Tercera parte de una serie de notas que intenta desburrar a los más fanáticos del vino. Hoy hablamos sobre la elaboración del vino tinto. Continúa leyendo Si no sabés nada de vinos, esta nota es para vos | Parte 3
Si no sabés nada de vinos, esta nota es para vos | Parte 2
Segunda parte de una serie de notas que intenta desburrar a los más fanáticos del vino. Hoy hablamos sobre las regiones vitivinícolas del país. Continúa leyendo Si no sabés nada de vinos, esta nota es para vos | Parte 2
Si no sabés nada de vinos, esta nota es para vos | Parte 1
Todos los expertos en algo, siempre tuvieron la etapa de «no saber nada». Quizás este artículo es el inicio para quienes desean aprender sobre el mundo del vino y nunca supieron cómo empezar. Continúa leyendo Si no sabés nada de vinos, esta nota es para vos | Parte 1