La experiencia del vino suma una nueva propuesta en República Aristides Bistro, de la mano de Vigil Wine Club: una Cata a Ciegas & Maridaje pensada para quienes disfrutan descubrir sin prejuicios. El encuentro invita a dejar de lado etiquetas y expectativas, y a concentrarse únicamente en lo que pasa en la copa y en el plato.
La cita es el martes 3 a las 21 hs, con un valor de $55.000 por persona, e incluye una selección de vinos de alta gama acompañados por una degustación de platos de la carta, especialmente elegidos para potenciar cada vino. La cata a ciegas propone un juego sensorial que desafía al paladar y abre la puerta a sorpresas, comparaciones y charlas que enriquecen la experiencia.
Más que una simple degustación, esta propuesta busca generar un momento distinto: íntimo, participativo y relajado, donde el vino se vive desde la curiosidad y el disfrute compartido. Una noche ideal para aprender, sorprenderse y confirmar que, muchas veces, el mejor vino es el que no sabemos cuál es… hasta probarlo. 🍷✨
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