El pasado viernes 25 de octubre, Vason Argentina organizó una cena especial en Chacras de Coria, Mendoza, reuniendo a destacadas enólogas y enólogos de bodegas amigas y clientes en un evento cargado de camaradería y experiencias compartidas. La velada, a la que asistió el CEO del grupo el italiano Enrico Bocca, fue una muestra del compromiso de esta empresa familiar, que forma parte de VASONGROUP, con la innovación y la investigación enológica.
Con más de 50 años de trayectoria, Vason ha consolidado un enfoque único a través de una revolución técnica que se centra en el análisis y manipulación de elementos microscópicos para lograr una mayor precisión y expresión en los vinos. Este enfoque vanguardista, fruto de años de investigación y de la incursión en el “mundo de lo infinitamente pequeño”, ha colocado a Vason en un lugar de liderazgo en la industria.
La compañía se especializa en ofrecer soluciones integrales para el sector vitivinícola, desde la selección de materias primas hasta la formulación de productos enológicos como biotecnología, adyuvantes, estabilizantes y conservantes naturales. A través de una red de asistencia técnica y monitoreo en tiempo real, Vason acompaña a sus clientes en cada etapa del proceso de producción, asegurando precisión y calidad en cada intervención.
La cena en Chacras de Coria se tornó una oportunidad única para intercambiar conocimientos, perspectivas y los últimos avances en tecnología enológica, destacando el valor de la colaboración en una industria que encuentra en la ciencia y la innovación sus principales aliadas.
Los vinos que se compartieron
Cada uno de los enólogos que asistieron, sumaron etiquetas de sus bodegas y proyectos, los cuales se compartieron entre todos.
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