El espumante es una bebida que ha sabido ganarse su lugar en las celebraciones más especiales, gracias a su frescura, elegancia y versatilidad. Y si de celebraciones hablamos, el próximo 25 de Octubre celebramos su día en todo el mundo.
Con burbujas que simbolizan alegría y sofisticación, los espumantes se destacan por sus propiedades refrescantes, su capacidad para maridar con una variedad de platos y su estilo inconfundible.
CHANDON ha llevado esta categoría a otro nivel, combinando innovación con técnicas tradicionales para crear productos que respetan la esencia de los clásicos, pero añaden un toque contemporáneo y audaz. A través de un cuidadoso trabajo en viñedos de altura y procesos meticulosos de elaboración, la marca ha desarrollado una gama de espumantes que representan la vanguardia de la enología.
A continuación, las propuestas de CHANDON para este Día Mundial del Espumante, que reflejan el compromiso de la bodega por ofrecer productos de alta calidad, complejidad y una experiencia sensorial única.
Los recomendados
Baron B Extra Brut
Una combinación exquisita de Chardonnay y Pinot Noir, el Baron B Extra Brut representa la sofisticación del espumante argentino. Con viñedos ubicados en diferentes alturas del Valle de Uco, este espumoso equilibra la elegancia del Chardonnay con la intensidad del Pinot Noir, logrando un perfil aromático complejo con notas a damasco, frutos cítricos y sutiles toques de pan tostado.
Fiel a la filosofía de refinamiento de Baron B, este espumoso se presenta como una opción ideal para ocasiones que merecen ser recordadas. Su final de boca es sensual y prolongado, perfecto para acompañar aperitivos, platos de mariscos o simplemente disfrutarlo solo en un brindis especial.
Chandon Cuvée Réserve Blanc de Noirs
Este espumante se caracteriza por la potencia y estructura del Pinot Noir, proveniente de viñedos de altura en Mendoza, ubicados entre 1400 y 1650 msnm. El Cuvée Réserve Blanc de Noirs es resultado de un cuidadoso ensamblaje que combina elegancia con complejidad. Su prolongado reposo sobre levaduras seleccionadas aporta notas a brioche, frutos rojos y almendras tostadas, que se expresan de forma intensa y equilibrada en el paladar
Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas ricas y quesos maduros, este espumante se destaca por su versatilidad a la hora de maridar y su capacidad para resaltar los sabores intensos de cada plato. Su estructura y cremosidad lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs
Elaborado con Chardonnay de los viñedos más altos de la bodega, el Cuvée Réserve Blanc de Blancs es sinónimo de frescura y sofisticación. Este espumoso destaca por sus notas cítricas y frutales que se combinan con una delicada cremosidad, gracias a su reposo prolongado sobre levaduras. Las uvas, cultivadas a una altura que asegura una acidez natural y perfecta maduración, ofrecen un perfil aromático amplio y complejo.
Perfecto para maridar con pescados, mariscos y carnes blancas, el Blanc de Blancs resalta en ocasiones especiales, donde la elegancia y la frescura son clave. Su fina burbuja y equilibrio en boca lo hacen un acompañante ideal para entradas y platos principales, dejando una sensación persistente y agradable.
Chandon Délice Rosé
El Chandon Délice Rosé captura la frescura y el estilo innovador de la bodega, con un perfil vibrante y refrescante. Elaborado con una combinación de Pinot Noir, Chardonnay y un toque distintivo de Malbec, este espumoso se distingue por sus notas de frutas rojas y florales, perfectas para cualquier celebración. La adición de un licor de expedición innovador aporta una dulzura irresistible y chispeante.
Recomendado para disfrutarse bien frío y con hielo, este espumante es ideal para acompañar tapas variadas, mousse de fresa y platos ligeros. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para atardeceres con amigos y momentos festivos, donde se busca un toque de frescura.
Chandon Extra Brut
El clásico indiscutible de CHANDON, el Extra Brut, combina lo mejor del Chardonnay y Pinot Noir para ofrecer un espumoso fresco, elegante y equilibrado. Proveniente de viñedos en el Valle de Uco, este espumante destaca por sus notas cítricas y frutales, con una complejidad que lo hace versátil para diferentes momentos y maridajes.
Ideal para acompañar aperitivos, platos ligeros y mariscos, el Extra Brut es perfecto para quienes buscan una experiencia equilibrada, con una fina burbuja que refresca el paladar y deja un agradable sabor final. Es el espumante para todo momento, ideal para brindar y celebrar.
Chandon Apéritif
Con un espíritu pionero, CHANDON presenta el Apéritif, un espumoso innovador que mezcla la frescura del Chardonnay, Pinot Noir y Semillón con un macerado artesanal de naranjas y especias. Este espumante de sabor bitter es ideal para aquellos que buscan nuevas experiencias en sus aperitivos.
Recomendado para disfrutar con tapas, bruschetas y pinchos, el Apéritif es versátil y refrescante, perfecto para atardeceres y comidas informales. Su originalidad reside en la combinación de sabores que logran un balance perfecto entre dulzura, frescura y un toque amargo distintivo.
Chandon Cuvée Brut Nature
El Cuvée Brut Nature representa la pureza y complejidad de CHANDON, gracias a su largo tiempo de reposo sobre levaduras. Con un assemblage de Chardonnay y Pinot Noir de viñedos de altura, este espumante destaca por su acidez natural y una estructura que ofrece múltiples capas de sabores.
Perfecto para maridar con pescados, mariscos y carnes blancas, este espumoso es ideal para quienes buscan disfrutar de un perfil seco, delicado y sofisticado. Su carácter puro y complejo lo convierte en una opción elegante para momentos especiales.
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