Entramos en la etapa más calurosa en verano (por lo menos acá en Mendoza), incluso en este momento que estoy escribiendo, apenas hacen un 37°C.
Podés soportarlo si tenés una pileta. Pero que mejor que disfrutarla acompañando con algunos tragos que tienen al Champagne como protagonista.
A continuación les paso 10 tragos para que hagamos y no nos cansemos de tomar espumante todo el verano.
1 – Champagne Fraise
Una refrescante preparación con un dulce sabor a frutilla. El toque que entrega esta fruta resulta ideal para disfrutar en una tarde de verano o bien antes de una comida.
Ingredientes:
1/2 cucharadita de licor de frutilla
1/2 cucharadita de Kirsch
1 frutilla grande
Champagne extra frío
Preparación:
En una copa ancha abierta, previamente enfriada, pon el licor de fresa y el kirsch. Suma el champagne y deje caer la frutilla.
2 – Champagne Orange
Una combinación que puede resultar muy gratificante para el paladar, el sabor del champagne se mezcla con los sabores cítricos y dulces.
Ingredientes:
1 cascarita de naranja cortada en espiral
2 cucharaditas de curacao
champagne extraseco
Preparación:
Colocá la cascarita de naranja en una copa ancha y abierta. Poné en ella el curacao y completá con champagne. Revolvé suavemente.
3 – Black Velvet
Una especial combinación de dos licores que son altamente espumoso, y burbujeante. La sensación de boca es especial por lo dicho anteriormente.
Ingredientes:
250 cc de champagne
250 cc cerveza negra
Preparación:
Vierte lentamente ambos ingredientes al mismo tiempo en un vaso alto helado. No los revuelvas.
4 – Strawberry Fizz de Champagne
Una preparación bastante fresca de la champagne, la dulzura de las frutillas y el azúcar, más el hielo trasforman este trago en ideal para dias calurosos.
Ingredientes:
Champagne
Pulpa de frutilla
Limón
Azúcar impalpable
Hielo picado
Preparación:
En una coctelera con hielo picado agregá una cuchara de pulpa o Jugo de Frutilla, una cucharada tipo té de Jugo de Limon más una cucharadita de azucar impalpable. Batía hasta que se integren y enfríen.
En una copa larga (tipo flauta) que debe estar fría, agregá esta preparación más el champagne. Decorá con una frutilla.
5 – Mimosa
Este clásico trago es especial para compartir durante un apertivo en una terraza junto a los amigos. El suave sabor de la naranja lo transforman en una buen cóctel para las mujers.
Ingredientes:
Champagne
Jugo de Naranja
Preparación:
Sirve el champagne en una copa tipo flauta solo hasta la mitad. Completá con jugo de naranja.
Fuente: http://www.coctelesfaciles.com/
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