¡Celebrá el Día de Los Enamorados en Bodega Clos de Chacras!
Disfrutá de una cena romántica en el corazón de Chacras de Coria
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Etiqueta: Bodega
¿Sabés qué es el battonage? Pasá que te explico
Con esto se obtiene: aumento del volumen y untuosidad en boca, mayor estabilidad frente a la oxidación y evita futuras precipitaciones y enturbiamiento Continúa leyendo ¿Sabés qué es el battonage? Pasá que te explico
Diferentes tipos de bodegas que existen (estructura y distribución)
Conocemos muchas bodegas, ya sea por fotos o porque hemos tenido la posibilidad de visitarlas, y más allá de su formato, es importante conocer que existen … Continúa leyendo Diferentes tipos de bodegas que existen (estructura y distribución)
Maquinas e instrumentos utilizados en la elaboración del vino | Parte 1
La época de cosecha en una bodega, es la más importante del año, porque es en ese momento donde se define todo lo que viene por … Continúa leyendo Maquinas e instrumentos utilizados en la elaboración del vino | Parte 1
¿Sabías que la cava de vinos más antigua de Argentina está en Mendoza?
Muchas veces tenemos la posibilidad de conocer en persona lugares históricos de suma importancia para el vino y desconocemos que existe más cerca de lo que creemos. Este es el caso de la cava subterránea que posee la Bodega Don … Continúa leyendo ¿Sabías que la cava de vinos más antigua de Argentina está en Mendoza?
¿Qué es el delestage?
Para obtener una mejora en la tonalidad y en la estructura de un buen vino es bueno implementar acciones para realizar un mejor traspaso de las … Continúa leyendo ¿Qué es el delestage?
Lucas Morán: «Hacer vino con pasión hasta que se nos acabe la vida»
Hace un tiempo tuve la oportunidad de conocer la bodega Estrella de Los Andes, una bodega con mucha proyección de crecimiento en todo sentido, desde sus vinos, su estructura y su restaurante. Pueden leer la nota acá: Estrella De Los … Continúa leyendo Lucas Morán: «Hacer vino con pasión hasta que se nos acabe la vida»
Cómo ofrecer Enoturismo en días de lluvia y frío
Este artículo de un portal español, nos da algunas ideas de qué podemos hacer en días de lluvia en nuestra bodega. A pesar que se refiere al viejo continente, las ideas se pueden adaptar a nuestro país y provincia. … Continúa leyendo Cómo ofrecer Enoturismo en días de lluvia y frío
#QueSeCepa: todo sobre la Bonarda + 10 etiquetas recomendadas
¿Es “EL” o “LA” Bonarda? Desde que conozco esta cepa, puedo llegar a dividir a quienes optan por el género masculino y otro que con más énfasis el femenino. Pero más allá de esto, un varietal con tanta historia, volumen y … Continúa leyendo #QueSeCepa: todo sobre la Bonarda + 10 etiquetas recomendadas
Una bodega de Mendocina venderá el primer vino oficial del club Barcelona
Estancia Mendoza acaba de lanzar la línea que reúne dos varietales, un malbec premium y un espumante; los precios parten de $ 180 y llegan a … Continúa leyendo Una bodega de Mendocina venderá el primer vino oficial del club Barcelona
Bodega del Fin del Mundo: 14 años en la Patagonia.
Bodega del Fin del Mundo tiene mucho que festejar. En abril se cumplieron catorce años de su inauguración. Para ser más exactos, la historia oficial de la prestigiosa bodega se inició un 12 de abril de 2003. En aquel momento … Continúa leyendo Bodega del Fin del Mundo: 14 años en la Patagonia.
Bodega Santa Julia presenta Gran Alambrado Blend 2015
Bodega Santa Julia presenta Gran Alambrado el blend que completa una línea de vinos elegante y moderna Con el lanzamiento de Gran Alambrado, la bodega reafirma el crecimiento y la aprobación de una marca que supo posicionarse en gastronomía y vinotecas Rubén Ruffo, … Continúa leyendo Bodega Santa Julia presenta Gran Alambrado Blend 2015
Bodega Dos Familias, patrimonio cultural y arquitectónico de #Mendoza
Uno cuando conoce una bodega que lleva el nombre de «familia» en su marca, espera que realmente esto se refleje en la estructura de la empresa. … Continúa leyendo Bodega Dos Familias, patrimonio cultural y arquitectónico de #Mendoza
7 infografías para aprender sobre la elaboración de vinos
Estamos viviendo la época más linda del año para cualquier amante del vino: la vehttp://thebigwinetheory.com/2017/03/15/7-infografias-pa…oracion-de-vinos/ndimia. Cierto es que existen muchas formas de elaborar vinos, cada enólogo tiene su metodología y estilo de trabajo. Hay que saber que hacer vino no … Continúa leyendo 7 infografías para aprender sobre la elaboración de vinos
Cavas en bodegas: metamorfosis para compartir experiencias inolvidables
Antiguamente las cavas de las bodegas estaban destinadas solo a mantener el vino debido a las condiciones óptimas que éstas presentaban: baja temperatura, alta humedad y poca luz. Esto era debido a que en su mayoría (por no decir casi … Continúa leyendo Cavas en bodegas: metamorfosis para compartir experiencias inolvidables