El pasado Jueves tuve la fortuna de participar de una degustación organizada por Fernando Spigatin, uno de las cabezas de Domados Wines.
La excusa fue presentar frente a periodistas y afines lo nuevo de Domados, y aprovechar para probar lo que está vigente en el mercado.
Probamos 3 vinos y 2 espumantes.
Para destacar, sin dudas el Chardonnay 2010. Imcreíble evolución y un vino de primer nivel. Lamentablemente no queda mucho en el mercado, asi que si lo llegan a encontrar, no duden en comprarlo.
La vedette fue un espumante rosado dulce natural, con un tenor azucarino justo, que te lleva a tomar más de una copa.
Sobre Domados
Domados nació con el sueño de pequeños viticultores, inmigrantes italianos que llegaron a principios del siglo pasado y se establecieron en el suroeste de la provincia de Mendoza, Corazón del valle de Uco. Don Giocondo Ficcardi y Umberto Spigatin realizaron sus primero cultivos de uva Malbec en la década de 1920 en La Consulta, uno de los mejores terruños del mundo para este tipo de cultivos. El cuidado de aquellos viñedos a cargo de sus hijos, Bruno y Fanny, hicieron posible que hoy sus nietos vinifiquen sus uvas dando origen a Domados.
Líneas
Rosillo: Cabernet Sauvignon, Malbec, Bonarda y Torrontés
Tobiano: Malbec – Cabernet Sauvignon, Malbec – Merlot y Chardonnay
Lobuno: Blend Gran Reserva Malbec – Merlot – Cabernet Sauvignon
Zaino: Blend Gran Reserva Malbec – Cabernet Sauvignon
Gateado: Espumante Chardonnay, Pinot Noir, Semillón, Rosado Dulce Natural
Contacto
Alvarez Thomas 19 of-1; Godoy Cruz, Mendoza, Argentina – CP 5505
+54 9261 422 3580
Facebook: https://www.facebook.com/DomadosWines?fref=ts
Twitter: https://twitter.com/domadoswines
Web: http://www.domadoswines.com.ar
Pablo Ponce
@pablop11
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