15 infografías para aprender sobre el color del vino
El color en el vino, ya sea tinto o blanco, resulta un indicador de muchas cualidades y características que hablanSeguir leyendo
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El color en el vino cumple un rol fundamental ya que es uno de los primeros aspectos que notamos. PorSeguir leyendo
Mucho se habla sobre estos compuestos del vino. Pues bien, los polifenoles son grandes compuestos moleculares (macromoléculas) que se caracterizan porSeguir leyendo