Por Cristian Martinez Klein @xtianmk En un terruño no muy lejano con forma de Trapezio, hace mucho tiempo, se encontraba descansando en el Trapiche bajo Los Árboles, la bella Emilia Viniterra. Hija de Padres Dedicados, Angélica Zapata y Don Nicanor; … Continúa leyendo Una Historia De Vinos y Placeres

Muchas veces nuestro ámbito laboral logra que nos instalemos en diferentes puntos geográficos para realizar el trabajo cotidiano, y claro, si hablamos de oficina seguramente lo primero que se nos vendrá a la mente es un cubículo con un escritorio, … Continúa leyendo Cuando la oficina es el propio viñedo

Empieza la segunda quincena de enero y se terminan las vacaciones para varios. Pero por sobre todo para los enólogos (si es que se las tomaron). Para ellos no solo significa volver al ruedo, sino empezar una de las etapas … Continúa leyendo ¿Qué es la vendimia para un enólogo?

Antes que nada, buen inicio de semana (suponiendo que estén leyendo esto hoy lunes 24/06). Les cuento que desde hace un par de semana estoy escribiendo algunas cosillas para una web de San Juan. Se trata de http://pulsoempresario.biz un portal dedicado principalmente a emprendedores. Les dejo mi primer artículo allí. El vino como felicidad Hace tiempo me escribieron para que comience a plasmar un poco de mis locuras vínicas en este medio, acercándolos a este genial mundo que les aseguro, una vez dentro, no habrá forma de que lo abandonen. Mi trabajo acá es convencer a aquellos tímidos del vino, que lo … Continúa leyendo El vino como felicidad