El jueves 18 de septiembre a las 20 h, el Mirador –Piso 17 del Sheraton Mendoza Hotel-, se convertirá en escenario de un nuevo capítulo de Entre Copas, el ciclo que conquistó a los amantes del vino y la buena mesa. Una experiencia mendocina multipremiada que reúne altura, terroir y cocina de autor en un maridaje de cinco pasos.
Desde su creación en 2016, Entre Copas lleva más de 60 ediciones que hicieron historia y que le valieron reconocimientos internacionales como los Best Of Wine Tourism, donde brilló con medallas de Plata y Oro.
En este 2025 llega con aire renovado: cada encuentro pondrá el foco en un terroir distinto y reunirá a varios enólogos para compartir miradas, copas e historias.
La primera edición tiene un destino claro: Gualtallary. Ese rincón de Tupungato donde la altura y la piedra regalan vinos vibrantes, frescos y con carácter mineral. Cuatro bodegas icónicas –Bemberg, Doña Paula, Rutini y Huentala Wines– se darán cita para mostrar la esencia de esta tierra de montaña.
Sus propios creadores serán los guías de la noche: Daniel Pi (Bemberg), Martín Kaiser (Doña Paula), Mariano Di Paola (Rutini) y José “Pepe” Morales (Huentala Wines), enólogos que harán hablar a cada copa.
El chef ejecutivo Martín Chacón, de Mirador by Sheraton, diseñó un menú de cinco pasos inspirado en Gualtallary, pensado para dialogar con los vinos y llevar al plato la fuerza y la sutileza de la montaña.
Una cena, un paisaje y un terroir que hablan por sí mismos.
Porque “el terroir habla, el vino responde.”
Valor: $75.000 por persona (precio especial de preventa hasta el 12/09). Cupos limitados.
Dirección: Sheraton Mendoza Hotel, Primitivo de la Reta 989, Ciudad de Mendoza.
Reservas anticipadas: +54 9 2614 16-5835 / concierge@grupohuentala.com.ar