Bajo el lema «Wine Education» se llevó a cabo la 11° edición de la degustación de vinos más importante de Argentina que ya se ha expandido a otros países de Latinoamérica.
Se trata de «Premium Tasting» en donde a través de dos jornadas, se degustan vinos y comparten conocimientos con enólogos y viticultores de distintas partes del mundo.
Organizado por Nicolás Aleman y acompañado por el Sommelier Rodrigo Khon, la primera jornada se se presentaron de 3 seminarios:
- PEQUEÑOS PRODUCTORES de Argentina
- MONDO CIPRESSO
- CHILE CALCÁREO
En las charlas se degustaron diversos vinos de Argentina, Chile, España e Italia; guiadas por sus hacedores.
Sparkling Dinner by Altasur y DIAM
Ese mismo día a la noche se realizó una cena de lujo de 6 pasos maridados con 12 espumantes de Argentina, Chile, Uruguay, Brasil y Francia.
El banquete estuvo guiado por Rodrigo Khon quién en cada uno de los pasos explicaba el maridaje y luego le daba lugar a cada enólogo para que contara sobre su espumante.
Tasting Central
En el tasting central en el que participaron más de 300 personas, se probaron 39 vinos y 18 diferentes platos, logrando una experiencia única de maridajes y estilos.
Fue muy enriquecedor poder escuchar a cada uno de los enólogos explicando particularidades de sus vinos.
Gran diversidad de muestras y zonas, degustando vinos jóvenes, no tan jóvenes y hasta uno histórico de 1999 (Merlot Estrella de Bodega Weinert). Blancos, tintos y cerró con un espumante.
Para ver todos los vinos que probamos CLICK ACÁ
Los encargados de conducir y guiar el Tasting Central fueron Aldo Graziani, Gabriela Monteleone y Valeria Mortara.
Para conocer más de esta nueva edición pueden seguir sus redes sociales:
https://www.instagram.com/premiumtasting/
