Vacaciones de invierno es sinónimo de actividades en bodegas, por eso, para quienes están medios perdidos y no saben a dónde ir, les dejo este listado con algunas opciones imperdibles.
La parte interesante es que en las que menciono a continuación, poseen actividades para toda la familia.
1 – MASI Tupungato
Esta bodega tiene un sistema de pacificación de uvas llamada “appassimento”, que si bien en este momento no se pueden observar los racimos, si se puede visitar las camillas en donde se colocan para que se produzca la deshidratación.
Posee un mirador rodeado de naturaleza autóctona, desde donde se puede observar la imponente cordillera y los viñedos orgánicos de la finca.
La bodega recibe familias completas en donde tienen armadas algunas actividades para los más pequeños.
2 – Bodega Familia Cassone
Este proyecto familiar con más de 20 años, se encuentra en Mayor Drummond, Luján de Cuyo.
Dentro de la sala de degustación posee un mural creado con más de 16.000 corchos de vino, formando un mapa mundi gigante.
Las visitas y degustaciones son guiadas por una sommelier profesional y en algunas oportunidades participa Federico Cassone, quién está a la cabeza de la bodega.
3 – Domaine Bousquet
Otro proyecto en donde el concepto orgánico es la piedra angular tanto en viñedos como en bodega.
Distintos tipos de actividades resultan un gran atractivo para visitar y entretenerse.
Su restaurante ofrece una experiencia gastronómica de las mejores que se pueden encontrar en el Valle de Uco.
4 – Bodega Kaiken
Trabajan fuertemente en la sustentabilidad y calidad en cada uno de sus vinos.
Las experiencias enoturísticas ofrecen desde degustaciones para adultos y juegos de diseño de etiquetas para los más chicos, hasta gastronomía a cargo del reconocido chef internacional Francis Mallmann.
Los ejemplares más selectos de la bodega descansan en barricas de roble francés en la mítica Cava del Ángel, donde suenan cantos gregorianos que, a través de sus vibraciones, transmiten a cada vino tranquilidad, equilibrio y una magia única.
5 – Susana Balbo Wines
Bellísima bodega con un entorno natural que invita a respirar el aire puro del corazón de Agrelo.
Trabajan arduamente para generar experiencias enoturísticas para todo tipo de perfiles y edades.
