Cuando uno comienza a coleccionar vinos o simplemente dejarlos para ocasiones especiales, de a poco los vamos acomodando donde podemos, hasta que llega un momento que no sabemos cómo organizarlos para que estén en condiciones durante su guarda.
A quienes les gusta guardar vino en su casa, ya sea coleccionista o simplemente para dejarlos en ocaciones especiales, es notable como de la noche a la mañana nos encontramos con un montón de botellas que no sabemos donde colocarlas, no solo para ordenarlas, sino para tenerlas en las condiciones ideales para su guarda.
En mi opinión creo que debemos pensar en dos sectores:
- En donde se guardarán aquellos que pasarán un tiempo prolongado hasta su consumos
- Los que tendremos más a mano para el consumo periódico
Antes de mostrarles algunas opciones que ofrece Wine Enthusiast en su web, van algunas consideraciones especiales:
Al estibar una botella (sobre todo aquellos que pasarán mucho tiempo quietas), primero y principal es importante mantenerlas en posición horizontal o en una inclinación en la que el corcho esté en permanente contacto con el vino, ya que este, a medida que pasa el tiempo, se va secando y se achica, lo que permite que el paso del aire dentro de la botella tome contacto con el líquido, lo que tiene como resultado una bebida arruinada.
También tenemos que tener en cuenta la temperatura. Lo ideal es que ronden entre los 13C y 16°C. Un sótano nos vendría como anillo al dedo. Si las van a guardar en algún depósito, tienen que hacerlo lo más lejos posible de productos de limpieza, pinturas y cualquier producto que tenga aromas fuertes y penetrantes.
La humedad es otro factor importante, busquemos lograr una que esté rondando el 75%.
Hay que cuidar las botellas de la luz directa, puntualmente solar, ya que esto perjudica la estructura de color que poseen. Por eso nada de luz natural.
El listado
Ya sea por su glamour, tamaño o simpleza; comparto con ustedes algunos de los wine racks más lindos que Wine Enthusiast ofrece en su plataforma de e-commerce.
Si les interesa saber los precios de cada uno, basta con clickear en cada image. Porque soñar no cuesta nada.
Cube-Stack Wine Bottle & Stemware Rack Set (Walnut Stain)
Savoy 63-Bottle Wine Jail Console
Lombardy Metal Wine Locker
Personalized 96-Bottle Antiqued Steel and Wooden Accent Wine Jail
Laiton Wood And Iron 120-Bottle Wine Console
Personalized 96-Bottle Antiqued Steel Wine Jail
Corsica Wine Storage Locker Credenza
Personalized 84- Bottle Antiqued Steel Wine Jail Console
VintageView Case & Crate Bin Locker
Corsica Triple Depth Vertical Display Wood and Metal Wine Rack
Renaissance Wrought Iron Wine Jail
Corsica Vertical Wood and Metal Wine Rack Triple Depth
12 Bottle Wall-Mounted Wine Rack and Stemware Holder
Corsica Wine Storage Locker
Corsica Individual Modular Wine Locker
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