Bodega Santa Julia participó de la nueva edición de ConBoca, donde concurrieron más de 20.000 personas entre los días 16, 17, 18 y 19 de Noviembre en el Hotel Arena Maipú.
Quienes pasaron por el espacio de la bodega, pudieron disfrutar de:
Santa Julia Classic Cuvee
Este espumante es elaborado mediante el método Charmat largo (6 meses sobre lías) y está compuesto por 60% Chardonnay – 40% Pinot Noir. Fino, delicado, brillante. Fresco y frutado, con una equilibrada acidez.
Rosé Santa Julia
100% Syrah, todas provenientes de Mendoza, este vino de color rosa pálido con tonos salmón, tiene una entrada amable en boca con un excelente equilibro y un mejor final.
Tintillo
Corte 50% Malbec (Valle de Uco) – 50% Bonarda (Santa Rosa). Valle de Uco: 1.200 m.s.n.m / Santa Rosa: 680 m.s.n.m. El Malbec le aporta la fruta y la Bonarda es ideal, por su hollejo, para la maceración carbónica.
Santa Julia Flores Negras
100% Pinot Noir, un clásico exponente de este varietal, suave – fresco y frutado, con notas minerales. En boca se perciben taninos jóvenes que logran un volumen y persistencia interesante una vez tomado.
El festival gastronómico contó con múltiples espacios, tanto para chicos como para grandes, música en vivo y diversas actividades y clases maestras a cargo de reconocidos chef internacionales, como Maru Botana, Donato De Santis, Osvaldo Gross y Francis Mallmann.
A continuación compartimos una galería de imágenes sobre el evento
Fotos: Lucas Emelaj para Bodega Santa Julia
