3 cosas que tenés que saber antes de comprar tu cava de vinos

Existen infinidades de modelos de cavas para vino, incluso hay tanta variedad que muchas veces se hace dificil elegir alguna por su diseño y presentación.

Y muchas veces nos centramos en esto para elegirla dejando de lado 3 aspectos muy importantes antes que la presentación.

A continuación les cuento los ascpectos que tuve que ver antes de devolver la cava que compré porque básicamente no entraba donde pensaba colocarla dejándome llevar simplemente por el color de la luz en su interior.

Punto 1: cantidad de vinos a guardar

Esto es muy importante ya que definirá directamente en el tamaño de la cava. Además tenemos que analizar la vida últil que le daremos. A esto me refiero si la compramos con la idea de tenerla “para siempre” o simplemente por un par de años.

En cuanto a capacidad hay de todo tipo, desde las más chicas que albergan unas 12 botellas hasta las que son realmente grandes que tienen una capacidad de más de 350 botellas.

Cava para 12 botellas
Cava para 374 botellas

 Punto 2: diferentes temperaturas

Ya definimos la cantidad de botellas que vamos a guardar. Ahora tenemos que definir que tipos de vino vamos a guardar y durante cuanto tiempo. ¿Porqué? El tipo de vino difiere de la temperatura que deberá tener la cava.

Actualmente la mayoría de las cavas se dividen por zonas de temperatura, ya que no va a ser lo mismo tener un vino tinto a temperatura óptima que un vino blanco o uno espumante.

Imagíense que si nosotros no nos interesa guardar vinos blancos, ¿para qué vamos a comprar una cava que tiene 3 zonas de temperatura?

Punto 3: donde colocarla

Por más entusiasmados que estemos al comprar una cava, mínimamente necesitamos tener una idea donde irá. Esta elección difiere si pensamos apollarla en el suelo, colocarla sobre otro mueble o si irá postrada en una pared o estante ya diseñado y apto para soportar un peso suficiente para que no termine en el suelo.

Además la orientación de la apertura de la puerta es algo que no hay que dejar de lado. Casi todos tiene la opción de cambiar el lado de apuertura, pero es mucho mejor si la pedimos de fábrica con el lado de apertura que nos facilita su uso.

Un último detalle es saber si a la cava la utilizaremos solo para eso o como mueble complementario. Podemos comprar una que además de guardar vinos nos sirva para colocar otros objetos encima como una tv o equipo de música.

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Espero que esta info les sea últil.

Pablo Ponce
@pablop11

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