Degustaciones

Mariano Braga lanza sus cursos a distancia

El sommelier inaugura su plataforma de educación a distancia con un curso de 8 semanas dedicado a entender al vino desde su costado más práctico y funcional. Arranca el 5 de agosto, y está abierto a todos los que quieran sumarse desde la comodidad de su casa.

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El sommelier Mariano Braga lanzó su plataforma de educación online “Mariano Braga. A distancia”: la excusa perfecta para que quienes por cuestiones de tiempos o distancias no pueden concurrir a jornadas de capacitación vitivinícola, tengan la oportunidad de aprender y divertirse, sin necesidad de moverse de sus casas, en Argentina o en cualquier parte del mundo.

La metodología es súper sencilla y amoldable a los tiempos de cada alumno.

El primer curso de la temporada 2013 de llama Sin contracturas. El vino 100% práctico, y está compuesto por 8 unidades temáticas. En cada una de ellas el alumno encontrará los contenidos de la clase en sí misma, lecturas adicionales con su respectiva bibliografía, autoevaluaciones, foros de discusión, una twitcam semanal y la evaluación final.

El curso comienza el lunes 5 de agosto y, para consultas e inscripciones, el primer paso es escribir a adistancia@marianobraga.com para acceder a toda la información pertinente.

¿Cómo es la dinámica? El punto principal es que no habrá tecnicismos innecesarios ni aromas a sotobosque imposibles de identificar en la copa: la estructura de la plataforma de educación online está pensada para compartir experiencias, relatar anécdotas y aprender unos de otros.

Los contenidos son preparados por Mariano especialmente para este curso, en donde su experiencia personal se entrelaza con datos específicos e interesantísimos ejemplos que facilitan el aprendizaje. Textos en pdf, lecturas adicionales online, videos, juegos interactivos, guías. Con temas siempre abordados desde ángulos originales, fáciles de leer, didácticos y, como es el espíritu de Sin contracturas. El vino 100% práctico, completamente aplicables al simple disfrute del vino.

Además, cada semana habrá una twitcam en la que se podrán intercambiar, en vivo y en directo, dudas, consultas o inquietudes y, por qué no, compartir muchos vinos.

 

SOBRE MARIANO BRAGA // Sommelier y Licenciado en Comercialización, Mariano es editor y periodista de revistas en Argentina, Uruguay, México, Colombia y Perú, miembro de F.I.J.E.V. (Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains des Vins et Spiritueux) y jurado de la International Wine And Spirits Competition Londres 2013. Viajero incansable, en sus 27 años recorrió 59 países, alimentándose de anécdotas en lugares tan curiosos como Hồ Chí Minh, Kotzebue o Bora Bora. También fue seleccionado por la International Wine and Spirits Competition como uno de los siete referentes del periodismo vitivinícola mundial, siendo el único de origen hispanoparlante.

Acerca de Pablo Ponce

Pablo Ponce Tiviroli. 38 años. Enólogo egresado de la Facultad Don Bosco, año 2007 (Mendoza). Comunicador de vinos desde 2011. Trabajé en el sector técnico desde el 2005 hasta el 2013 inclusive, en bodegas como La Rural, Familia Zuccardi, Escorihuela Gascón y Finca La Celia. Siempre me gustó escribir y comunicar. Mis conocimientos técnicos en la enología me permite tener las herramientas para hacerlo de forma didáctica y sencilla con el objetivo de atraer nuevos consumidores al mundo del vino. Docente presencial y virtual. Me apasiona enseñar sobre todo lo que tenga que ver con la enología. Co - propietario de HUMO Contenidos, una agencia de comunicación fundada en 2015. Instagram: @pabloponcetiviroli e-mail: pablo.e.ponce@gmail.com

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